Цільнозернове борошно зі спельти
Середній ГІ
ГЛ 39.6 на типова штука (120 г) · ГЛ 33 на 100 г
- Високий вміст клітковини
- Помірне глікемічне навантаження
Цільнозернове борошно зі спельти має глікемічний індекс 55 (Помірний). Одна типова штука (120 г) додає глікемічне навантаження 39.6.
Оновлено 13 лип. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 4.5 на 100 г Люпинове борошно має значно нижче глікемічне навантаження (2 проти 33) і є чудовою високобілковою та низьковуглеводною альтернативою для випікання.
Борошно люпину - ГЛ 1 на 100 г Мигдалеве борошно має незначний глікемічний вплив (ГН 1 проти 33) і забезпечує корисні жири, які додатково стабілізують рівень цукру в крові порівняно із зерновими оболонками.
Мигдальне борошно - ГЛ 1 на 100 г Використання листя капусти як обгортки — це цілісна альтернатива з ультранизьким глікемічним індексом (ГН 1), яка повністю усуває крохмальне навантаження борошняних оболонок.
Американська листова капуста
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Цільнозернове борошно зі спельти — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 320 kcal |
| Вуглеводи | 60 g |
| Цукри (всього) | 1 g |
| Природні | 1 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 8 g |
| Розчинна | 2.4 g |
| Нерозчинна | 5.6 g |
| Білки | 12 g |
| Жири | 3 g |
| Насичені | 0.4 g |
| Ненасичені | 2.6 g |
| Натрій | 2 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Високий вміст клітковини
- Нижчий глікемічний індекс, ніж у рафінованого борошна
- Містить більше мікронутрієнтів
- Помірне глікемічне навантаження
- Оброблене порівняно з цільними зернами
- Містить глютен
Алергени
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс Цільнозернове борошно зі спельти?
Цільнозернове борошно зі спельти має глікемічний індекс 55 (Помірний). Одна типова штука (120 г) має глікемічне навантаження 39.6; на 100 г глікемічне навантаження 33.
Чи підходить Цільнозернове борошно зі спельти для людей з інсулінорезистентністю?
Цільнозернове борошно зі спельти має середній глікемічний індекс (55). Підходить у помірній кількості, бажано з білком або жиром; альтернатива з меншим навантаженням — Борошно люпину.
Як Цільнозернове борошно зі спельти впливає на цукор у крові?
Цільнозернове борошно зі спельти має глікемічне навантаження 33 на 100г, що вказує на значний вплив на рівень цукру в крові.
Перевірте Цільнозернове борошно зі спельти у додатку Logi разом із вашою порцією.
