Оцет
Глікемічний індекс відсутній6/10
Глікемічний індекс відсутній — немає вуглеводів
0 г вуглеводів на 100 г
Оцінка Logi 6/10
- Практично не містить вуглеводів, жирів або білків: близько 18 ккал на 100 г, переважно за рахунок оцтової кислоти.
- Не містить значної кількості вітамінів, мінералів або клітковини.
Оцет не має глікемічного індексу: не містить вуглеводів.
Перевірено 6 серп. 2026 р. · Джерела: USDA FoodData Central №172237 , Команда Logi Nutrition · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 1.3 на 100 г Lemon juice gives dressings, marinades and fish the same sour note, with a fresh citrus taste and some vitamin C.
Свіжий лимонний сік - ГЛ 1.6 на 100 г Lime juice sharpens salsas, slaws and Asian or Mexican dressings in place of vinegar, with a glycemic load of about 2.
сік лайма - без ГІ Apple cider vinegar works in the same amounts in dressings and pickles, with a milder, fruitier taste and still almost no carbohydrates.
Яблучний оцет - без ГІ Wine vinegar replaces plain vinegar one to one in vinaigrettes and sauces, with a rounder taste and practically no sugar.
винний оцет
Форми Оцет
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Оцет — одна з 11 135 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Порції
| Порція | Грами |
|---|---|
| 1 tsp | 5 g |
| 1 tbsp | 15 g |
| 1 cup | 238 g |
Харчова цінність (на 100г)
18
Калорії
0.04 g
Вуглеводи
0 g
Білки
0 g
Жири
на 100г
| Калорії | 18 kcal |
| Вуглеводи | 0.04 g |
| Цукри (всього) | 0.04 g |
| Природні | 0 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 0 g |
| Розчинна | 0 g |
| Нерозчинна | 0 g |
| Білки | 0 g |
| Жири | 0 g |
| Насичені | 0 g |
| Ненасичені | 0 g |
| Натрій | 5 mg |
Рівень обробки
20%
Мінімальний
Чому така оцінка?
- Практично не містить вуглеводів, жирів або білків: близько 18 ккал на 100 г, переважно за рахунок оцтової кислоти.
- Столова ложка (15 г) додає близько 3 ккал і не містить цукру.
- Додає кислинку заправкам та маринадам без солі: близько 2 мг натрію на 100 г.
- Не містить значної кількості вітамінів, мінералів або клітковини.
- Сильнокислотний продукт (близько 5% оцтової кислоти), тому його використовують у розведеному вигляді в заправках та маринадах, а не п'ють у чистому вигляді.
Алергени
Жоден з алергенів ЄС-14 не вказано
Рецепти з інгредієнтом: Оцет
Часті запитання
Який глікемічний індекс Оцет?
Оцет не має глікемічного індексу, оскільки не містить вуглеводів (0 г на 100 г).
Чи підходить Оцет для людей з інсулінорезистентністю?
Оцет не містить вуглеводів, тому самостійно не підвищує рівень цукру в крові.
Перевірте Оцет у додатку Logi разом із вашою порцією.
