Житній хліб із полби на заквасці
Низький ГІ
ГЛ 7.2 на типова скибка (30 г) · ГЛ 24 на 100 г
- Низький рівень обробки
- Помірне глікемічне навантаження
Житній хліб із полби на заквасці має глікемічний індекс 54 (Низький). Одна типова скибка (30 г) додає глікемічне навантаження 7.2.
Оновлено 19 лют. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 20 на 100 г Has a lower index and glycemic load and more fiber than spelt bread.
цільнозерновий житній хліб (100% цільнозернова житнє борошно) - ГЛ 10 на 100 г Gluten-free, has a lower glycemic index, and contains more protein and fiber.
Закваска гречана - ГЛ 16 на 100 г Very low glycemic load, high fiber and unsaturated fats, no flour.
Хліб із насінням і цільнозерновий
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Житній хліб із полби на заквасці — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 230 kcal |
| Вуглеводи | 44 g |
| Цукри (всього) | 1.5 g |
| Природні | 1.5 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 5 g |
| Розчинна | 1.5 g |
| Нерозчинна | 3.5 g |
| Білки | 8 g |
| Жири | 2.5 g |
| Насичені | 0.4 g |
| Ненасичені | 2.1 g |
| Натрій | 500 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Низький рівень обробки
- Високий вміст клітковини
- Без додавання цукру
- Помірне глікемічне навантаження
- Відносно високий вміст вуглеводів
- Високий вміст натрію
Алергени
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс Житній хліб із полби на заквасці?
Житній хліб із полби на заквасці має глікемічний індекс 54 (Низький). Одна типова скибка (30 г) має глікемічне навантаження 7.2; на 100 г глікемічне навантаження 24.
Чи підходить Житній хліб із полби на заквасці для людей з інсулінорезистентністю?
Житній хліб із полби на заквасці має низький глікемічний індекс (54), що робить його хорошим варіантом для людей з інсулінорезистентністю.
Як Житній хліб із полби на заквасці впливає на цукор у крові?
Житній хліб із полби на заквасці має глікемічне навантаження 24 на 100г, що вказує на значний вплив на рівень цукру в крові.
Перевірте Житній хліб із полби на заквасці у додатку Logi разом із вашою порцією.
