картопляний гратен
Високий ГІ
ГЛ 3.3 на типова скибка (30 г) · ГЛ 11 на 100 г
- Помірна калорійність
- Крохмаль з високим глікемічним індексом
картопляний гратен має глікемічний індекс 70 (Високий). Одна типова скибка (30 г) додає глікемічне навантаження 3.3.
Оновлено 5 квіт. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 2 на 100 г Замінює крохмалисту картоплю овочем з низьким глікемічним індексом та високим вмістом клітковини, що значно знижує глікемічне навантаження.
Запечена цвітна капуста з індичкою та цільнозерновими сухарями з мінімумом сиру - запіканка з селериГЛ 2 на 100 г Селера коренева — це низьковуглеводна альтернатива картоплі, яка має схожу текстуру, але значно менше впливає на рівень цукру в крові.
- ГЛ 2 на 100 г Кабачки містять надзвичайно мало вуглеводів і калорій, що робить їх чудовою альтернативою стравам з великою кількістю картоплі, яка допомагає контролювати рівень цукру в крові.
оладці з кабачків (з яйцями та мінімальною кількістю сиру)
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
картопляний гратен — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 140 kcal |
| Вуглеводи | 15 g |
| Цукри (всього) | 1.5 g |
| Природні | 1 g |
| Додані | 0.5 g |
| Клітковина | 1.5 g |
| Розчинна | 0.5 g |
| Нерозчинна | 1 g |
| Білки | 3 g |
| Жири | 7 g |
| Насичені | 4 g |
| Ненасичені | 3 g |
| Натрій | 350 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Помірна калорійність
- Без додавання цукру
- Крохмаль з високим глікемічним індексом
- Високий вміст насичених жирів
- Низьке співвідношення клітковини до вуглеводів
Алергени
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс картопляний гратен?
картопляний гратен має глікемічний індекс 70 (Високий). Одна типова скибка (30 г) має глікемічне навантаження 3.3; на 100 г глікемічне навантаження 11.
Чи підходить картопляний гратен для людей з інсулінорезистентністю?
картопляний гратен має високий глікемічний індекс (70) і швидко підвищує рівень цукру в крові. Альтернатива з меншим навантаженням — Запечена цвітна капуста з індичкою та цільнозерновими сухарями з мінімумом сиру.
Як картопляний гратен впливає на цукор у крові?
картопляний гратен має глікемічне навантаження 11 на 100г, що вказує на помірний вплив на рівень цукру в крові.
Перевірте картопляний гратен у додатку Logi разом із вашою порцією.
