орзо
Середній ГІ
ГЛ 35.8 на чашка (200 г) · ГЛ 17.9 на 100 г
- помірний вміст білка
- високе глікемічне навантаження
орзо має глікемічний індекс 58 (Помірний). Одна чашка (200 г) додає глікемічне навантаження 35.8.
Перевірено 7 серп. 2026 р. · Джерела: USDA FoodData Central №168928 , Команда Logi Nutrition · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 9.8 на 100 г Кіноа суттєво знижує глікемічне навантаження порівняно з орзо (GL 11 проти 17,9 на 100 г) з нижчим GI (53 проти 58), і є поширеною заміною пастоподібних зерен.
Варена кіноа - ГЛ 12 на 100 г Коричневий рис є реальним замінником і покращує глікемічний вплив (GI 50 проти 58; GL 12 проти 17,9 на 100 г), підтримуючи стабільніший рівень глюкози.
Довгозернистий коричневий рис - ГЛ 6.8 на 100 г Ячмінь можливий у зернових мисках або гарнірах і знижує глікемічне навантаження порівняно з орзо (GL 14,11 проти 17,9 на 100 г) з нижчим GI (50 проти 58).
Ячмінь
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
орзо — одна з 11 135 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Порції
| Порція | Грами | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 столова ложка | 13 g | 2.2 |
| 1 чашка | 200 g | 35.8 |
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 158 kcal |
| Вуглеводи | 30.86 g |
| Цукри (всього) | 0.56 g |
| Природні | 0.6 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 1.8 g |
| Розчинна | 0.5 g |
| Нерозчинна | 1.3 g |
| Білки | 5.8 g |
| Жири | 0.93 g |
| Насичені | 0.19 g |
| Ненасичені | 0.74 g |
| Натрій | 5 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- помірний вміст білка
- низький вміст доданих цукрів
- високе глікемічне навантаження
- низький вміст харчових волокон
- помірно оброблене зерно
Алергени
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс орзо?
орзо має глікемічний індекс 58 (Помірний). Одна чашка (200 г) має глікемічне навантаження 35.8; на 100 г глікемічне навантаження 17.9.
Чи підходить орзо для людей з інсулінорезистентністю?
орзо має середній глікемічний індекс (58). Підходить у помірній кількості, бажано з білком або жиром; альтернатива з меншим навантаженням — Варена кіноа.
Як орзо впливає на цукор у крові?
орзо має глікемічне навантаження 17.9 на 100г, що вказує на помірний вплив на рівень цукру в крові.
Перевірте орзо у додатку Logi разом із вашою порцією.
