Кулфі
Середній ГІ
ГЛ 20.4 на типова штука (120 г) · ГЛ 17 на 100 г
- Містить деяку кількість білка
- Високий вміст доданого цукру
Кулфі має глікемічний індекс 60 (Помірний). Одна типова штука (120 г) додає глікемічне навантаження 20.4.
Оновлено 13 лип. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 1 на 100 г Цей мус має насичену кремову текстуру, схожу на кульфі, але зі значно нижчим глікемічним навантаженням (1 порівняно з 17), що мінімізує вплив на рівень цукру в крові.
авокадо шоколадний мус з фруктом монаха - ГЛ 4 на 100 г Чорний шоколад із високим вмістом какао — це смачні ласощі з набагато нижчим глікемічним навантаженням (4), що запобігає різкому стрибку глюкози, який зазвичай викликає кульфі.
чорний шоколад (85% какао, мінімальна додана цукру) - ГЛ 2 на 100 г Ця заміна дарує відчуття освіжаючого прохолодного десерту з глікемічним навантаженням лише 2, забезпечуючи набагато стабільнішу глікемічну реакцію порівняно з кульфі з високим вмістом цукру.
Грецький йогурт з ягодами та насінням чіа
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Кулфі — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 210 kcal |
| Вуглеводи | 28 g |
| Цукри (всього) | 25 g |
| Природні | 7 g |
| Додані | 18 g |
| Клітковина | 0.3 g |
| Розчинна | 0.1 g |
| Нерозчинна | 0.2 g |
| Білки | 5 g |
| Жири | 9 g |
| Насичені | 5.5 g |
| Ненасичені | 3 g |
| Натрій | 60 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Містить деяку кількість білка
- Надає невелику кількість клітковини
- Високий вміст доданого цукру
- Високе глікемічне навантаження та індекс
- Високий вміст насичених жирів
Алергени
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс Кулфі?
Кулфі має глікемічний індекс 60 (Помірний). Одна типова штука (120 г) має глікемічне навантаження 20.4; на 100 г глікемічне навантаження 17.
Чи підходить Кулфі для людей з інсулінорезистентністю?
Кулфі має середній глікемічний індекс (60). Підходить у помірній кількості, бажано з білком або жиром; альтернатива з меншим навантаженням — авокадо шоколадний мус з фруктом монаха.
Як Кулфі впливає на цукор у крові?
Кулфі має глікемічне навантаження 17 на 100г, що вказує на помірний вплив на рівень цукру в крові.
Перевірте Кулфі у додатку Logi разом із вашою порцією.
