Картопля фрі
Високий ГІ
ГЛ 32.6 на порція (117 г) · ГЛ 27.9 на 100 г
- Близько 3,8 г клітковини на 100 г, що міститься в самій картоплі
- Висока енергетична щільність: близько 310 ккал на 100 г, середня порція (117 г) становить близько 365 ккал
Картопля фрі має глікемічний індекс 75 (Високий). Одна порція (117 г) додає глікемічне навантаження 32.6.
Перевірено 31 лип. 2026 р. · Джерела: USDA FoodData Central №170698 , Команда Logi Nutrition · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- Картопля фрі в аерогриліГЛ 21.5 на 100 г Oven or air-fried fries are the same potato with about half the calories and a third of the fat of deep-fried fries.
- ГЛ 16.5 на 100 г Roasted potatoes keep the crisp edges with far less fat and a lower glycemic load per 100 g.
запечена картопля - ГЛ 17 на 100 г Baked sweet potato fries are a similar side with less fat and a lower glycemic load than deep-fried potato fries.
соломка з батату
Форми Картопля фрі
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Картопля фрі — одна з 11 135 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Порції
| Порція | Грами | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 serving small | 71 g | 19.8 |
| 1 serving medium | 117 g | 32.6 |
| 1 serving large | 154 g | 43 |
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 312 kcal |
| Вуглеводи | 41 g |
| Цукри (всього) | 0.3 g |
| Природні | 0.3 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 3.8 g |
| Розчинна | 1.1 g |
| Нерозчинна | 2.7 g |
| Білки | 3.4 g |
| Жири | 15 g |
| Насичені | 2.3 g |
| Ненасичені | 12 g |
| Натрій | 210 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Близько 3,8 г клітковини на 100 г, що міститься в самій картоплі
- Близько 580 мг калію на 100 г
- Смажені на рослинній олії, більшість жирів є ненасиченими: близько 2,3 г насичених жирів на 100 г
- Висока енергетична щільність: близько 310 ккал на 100 г, середня порція (117 г) становить близько 365 ккал
- Високе глікемічне навантаження, близько 31 на 100 г (ГІ близько 75)
- Близько 15 г жирів на 100 г, що ввібралися з олії для смаження
Алергени
Жоден з алергенів ЄС-14 не вказано
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс Картопля фрі?
Картопля фрі має глікемічний індекс 75 (Високий). Одна порція (117 г) має глікемічне навантаження 32.6; на 100 г глікемічне навантаження 27.9.
Чи підходить Картопля фрі для людей з інсулінорезистентністю?
Картопля фрі має високий глікемічний індекс (75) і швидко підвищує рівень цукру в крові. Альтернатива з меншим навантаженням — Картопля фрі в аерогрилі.
Яка форма Картопля фрі має найнижче глікемічне навантаження?
Серед форм Картопля фрі у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має Картопля фрі в аерогрилі (21.5 на 100 г).
Перевірте Картопля фрі у додатку Logi разом із вашою порцією.
