ферментований тофу

GI 15 · НизькийГЛ 1 / 100 г7/10

Низький ГІ

15 GI

ГЛ 1 на 100 г

Оцінка Logi 7/10
  • високий вміст білка
  • помірний вміст натрію

ферментований тофу має глікемічний індекс 15, такий самий, як у звичайного Звичайний тофу (15).

Оновлено 3 лип. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку

Форми Звичайний тофу

Logi · Управління інсулінорезистентністю

Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі

ферментований тофу — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.

Продовжити у браузері
Logi app, food index screen

Харчова цінність (на 100г)

140
Калорії
4.5 g
Вуглеводи
15 g
Білки
7 g
Жири
на 100г
Калорії140 kcal
Вуглеводи4.5 g
Цукри (всього)0.7 g
Природні0.7 g
Додані0 g
Клітковина2.5 g
Розчинна0.8 g
Нерозчинна1.7 g
Білки15 g
Жири7 g
Насичені1.1 g
Ненасичені5.9 g
Натрій420 mg

Рівень обробки

60%
Помірний
Чому така оцінка?
  • високий вміст білка
  • містить корисні пробіотики
  • низьке глікемічне навантаження
  • помірний вміст натрію
  • помірний ступінь обробки

Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach

Часті запитання

Який глікемічний індекс ферментований тофу?

ферментований тофу має глікемічний індекс 15 (Низький) і глікемічне навантаження 1 на 100 г.

Чи підходить ферментований тофу для людей з інсулінорезистентністю?

ферментований тофу має низький глікемічний індекс (15), що робить його хорошим варіантом для людей з інсулінорезистентністю.

Яка форма Звичайний тофу має найнижче глікемічне навантаження?

Серед форм Звичайний тофу у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має тофу з високим вмістом білка (0.3 на 100 г).

Перевірте ферментований тофу у додатку Logi разом із вашою порцією.

Food diary cheat sheet

Безкоштовний PDF — 3 стор.

Твій тижневий щоденник харчування

Записуй прийоми їжі, глікемічне навантаження та настрій. Закономірності видно за 3 тижні.

Без спаму. Відписатися можна будь-коли.