Крохмаль кукурудзяний
Високий ГІ
ГЛ 98.6 на чашка (128 г) · ГЛ 77 на 100 г
- Природно не містить глютену
- Надзвичайно високий глікемічний індекс та глікемічне навантаження
Крохмаль кукурудзяний має глікемічний індекс 85 (Високий). Одна чашка (128 г) додає глікемічне навантаження 98.6.
Перевірено 31 лип. 2026 р. · Джерела: USDA FoodData Central №169698 , Команда Logi Nutrition · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Крохмаль кукурудзяний — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Порції
| Порція | Грами | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 чашка | 128 g | 98.6 |
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 381 kcal |
| Вуглеводи | 91.3 g |
| Цукри (всього) | 0 g |
| Природні | 0 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 0.9 g |
| Розчинна | 0.2 g |
| Нерозчинна | 0.7 g |
| Білки | 0.3 g |
| Жири | 0.1 g |
| Насичені | 0.02 g |
| Ненасичені | 0.08 g |
| Натрій | 9 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Природно не містить глютену
- Низький вміст натрію та насичених жирів
- Надзвичайно високий глікемічний індекс та глікемічне навантаження
- Мізерний вміст клітковини та білка
- Рафінований крохмаль, що швидко засвоюється
Алергени
Жоден з алергенів ЄС-14 не вказано
Рецепти з інгредієнтом: Крохмаль кукурудзяний
-
Ягідно-яблучний коблер з низьким глікемічним індексом 45 хв · 14 інгредієнтів · середньо -
Хрусткий тофу з низьким глікемічним індексом та локшиною ширатакі в соусі теріякі 35 хв · 16 інгредієнтів · середньо -
Енергетичні батончики з сухофруктами та горіхами (з низьким глікемічним індексом) 185 хв · 10 інгредієнтів · середньо -
Полегшений кисло-гострий суп з тофу та яєчними стрічками 22 хв · 13 інгредієнтів · просунутий -
Яблучно-журавлинна галета, корисна для рівня цукру 100 хв · 11 інгредієнтів · середньо -
Курка «сіль та перець» з низьким глікемічним індексом 22 хв · 9 інгредієнтів · середньо
Часті запитання
Який глікемічний індекс Крохмаль кукурудзяний?
Крохмаль кукурудзяний має глікемічний індекс 85 (Високий). Одна чашка (128 г) має глікемічне навантаження 98.6; на 100 г глікемічне навантаження 77.
Чи підходить Крохмаль кукурудзяний для людей з інсулінорезистентністю?
Крохмаль кукурудзяний має високий глікемічний індекс (85) і швидко підвищує рівень цукру в крові. Альтернатива з меншим навантаженням — Мигдальне борошно.
Як Крохмаль кукурудзяний впливає на цукор у крові?
Крохмаль кукурудзяний має глікемічне навантаження 77 на 100г, що вказує на значний вплив на рівень цукру в крові.
Перевірте Крохмаль кукурудзяний у додатку Logi разом із вашою порцією.
