Крохмаль стрілолиста
Середній ГІ
ГЛ 8.6 на типова столова ложка (15 г) · ГЛ 57 на 100 г
- Загущувач без глютену
- Високий глікемічний індекс
Крохмаль стрілолиста має глікемічний індекс 65 (Помірний). Одна типова столова ложка (15 г) додає глікемічне навантаження 8.6.
Оновлено 12 лип. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 1 на 100 г Мигдалеве борошно забезпечує значно нижчий глікемічний вплив (ГН 1 проти 57) і додає корисні жири та клітковину для стабілізації рівня цукру в крові.
Мигдальне борошно - ГЛ 17.1 на 100 г Кокосове борошно — це альтернатива з набагато нижчим глікемічним індексом (ГН 3 проти 57), яку зазвичай використовують у випічці так само, як і крохмаль із маранти.
Кокосове борошно - ГЛ 0.1 на 100 г Мелене насіння льону — це чудовий сполучний інгредієнт із низьким глікемічним індексом (ГН 1 проти 57), який може замінити загущувальні властивості крохмалю з маранти, одночасно допомагаючи контролювати рівень цукру в крові.
Суміш меленого льону та води (льняне яйце)
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Крохмаль стрілолиста — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 357 kcal |
| Вуглеводи | 88.2 g |
| Цукри (всього) | 0 g |
| Природні | 0 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 3.4 g |
| Розчинна | 1.02 g |
| Нерозчинна | 2.38 g |
| Білки | 0.3 g |
| Жири | 0.1 g |
| Насичені | 0 g |
| Ненасичені | 0.1 g |
| Натрій | 2 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Загущувач без глютену
- Низький вміст жиру
- Високий глікемічний індекс
- Дуже низький вміст білка
- Низька щільність мікронутрієнтів
Алергени
Жоден з алергенів ЄС-14 не вказано
Рецепти з інгредієнтом: Крохмаль стрілолиста
Часті запитання
Який глікемічний індекс Крохмаль стрілолиста?
Крохмаль стрілолиста має глікемічний індекс 65 (Помірний). Одна типова столова ложка (15 г) має глікемічне навантаження 8.6; на 100 г глікемічне навантаження 57.
Чи підходить Крохмаль стрілолиста для людей з інсулінорезистентністю?
Крохмаль стрілолиста має середній глікемічний індекс (65). Підходить у помірній кількості, бажано з білком або жиром; альтернатива з меншим навантаженням — Мигдальне борошно.
Як Крохмаль стрілолиста впливає на цукор у крові?
Крохмаль стрілолиста має глікемічне навантаження 57 на 100г, що вказує на значний вплив на рівень цукру в крові.
Перевірте Крохмаль стрілолиста у додатку Logi разом із вашою порцією.
