Zenginleştirilmiş mısır unu
Orta GI
tipik fincan (150 g) başına GL 78 · 100 g'da GL 52
- Vitaminler ve minerallerle güçlendirilmiş
- Yüksek glisemik indeks ve yük
Zenginleştirilmiş mısır unu için glisemik indeks 68 (Orta). Bir tipik fincan (150 g) glisemik yükü 78 artırır.
12 Tem 2026 tarihinde güncellendi · Kaynaklar: Logi Beslenme Ekibi (USDA kaynaklı içerik, yapay zeka destekli) · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 1 Badem unu önemli ölçüde daha düşük bir glisemik etki (GL 1'e karşı 52) sağlar ve hamur işlerinde ve panelemelerde mısır unu yerine kullanılan, besin değeri yüksek yaygın bir alternatiftir.
Badem unu - Buharda pişirilmiş ve ezilmiş karnabahar100 g'da GL 1 Karnabahar püresi, mısır bazlı yan yemeklerin dokusunu taklit ederken kan şekeri tepkisini önemli ölçüde azaltan mükemmel bir düşük glisemik alternatiftir (GL 1'e karşı 52).
- 100 g'da GL 17.1 Hindistan cevizi unu, birçok tarifte mısır unu yerine iyi sonuç veren, lif açısından zengin ve düşük glisemik bir alternatiftir (GL 3'e karşı 52).
Hindistancevizi unu
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Zenginleştirilmiş mısır unu, Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 365 kcal |
| Karbonhidratlar | 77 g |
| Şekerler (toplam) | 0.6 g |
| Doğal | 0.6 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 2.3 g |
| Çözünür | 0.7 g |
| Çözünmez | 1.6 g |
| Protein | 7.1 g |
| Yağ | 1.2 g |
| Doymuş | 0.2 g |
| Doymamış | 1 g |
| Sodyum | 1 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Vitaminler ve minerallerle güçlendirilmiş
- Düşük yağ içeriği
- Yüksek glisemik indeks ve yük
- Düşük lif içeriği
- Orta derecede işlenmiş
Alerjenler
AB-14 alerjen listelenmemiş
Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri
Sıkça Sorulan Sorular
Zenginleştirilmiş mısır unu glisemik indeksi nedir?
Zenginleştirilmiş mısır unu için glisemik indeks 68 (Orta). Bir tipik fincan (150 g) glisemik yükü 78; 100 g'da glisemik yük 52.
Zenginleştirilmiş mısır unu insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Zenginleştirilmiş mısır unu için glisemik indeks orta seviyede (68). Ölçülü tüketilebilir, tercihen protein veya yağ ile; daha düşük yük alternatifi Badem unu.
Zenginleştirilmiş mısır unu kan şekerini nasıl etkiler?
Zenginleştirilmiş mısır unu 100g başına 52 glisemik yüke sahip olup kan şekeri üzerinde önemli etki göstermektedir.
Zenginleştirilmiş mısır unu'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
