Unlu yassı ekmek
Yüksek GI
tipik adet (120 g) başına GL 56.4 · 100 g'da GL 47
- Düşük yağ içeriği
- Yüksek glisemik indeks ve yük
Unlu yassı ekmek için glisemik indeks 75, sade Beyaz buğday unu (75) ile aynıdır. Bir tipik adet (120 g) glisemik yükü 56.4 artırır.
13 Tem 2026 tarihinde güncellendi · Kaynaklar: Logi Beslenme Ekibi (USDA kaynaklı içerik, yapay zeka destekli) · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
Beyaz buğday unu formları
- GI 75 · 100 g'da GL 57
Beyaz buğday unu - Fermente buğday unuGI 55 · 100 g'da GL 37 fermented
- GI 51 · 100 g'da GL 37 whole
Tam buğday unu - GI 55 · 100 g'da GL 39 sprouted
filizlenmiş buğday unu - Maltlanmış buğday unuGI 65 · 100 g'da GL 46 malted
- İkinci sınıf buğday unuGI 70 · 100 g'da GL 48 second grade
- Fermente buğday unuGI 70 · 100 g'da GL 50 cultured
- +2 tane daha
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Unlu yassı ekmek, Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 310 kcal |
| Karbonhidratlar | 62 g |
| Şekerler (toplam) | 1.5 g |
| Doğal | 1.5 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 2.2 g |
| Çözünür | 0.7 g |
| Çözünmez | 1.5 g |
| Protein | 8 g |
| Yağ | 1.5 g |
| Doymuş | 0.3 g |
| Doymamış | 1.2 g |
| Sodyum | 350 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Düşük yağ içeriği
- Hızlı enerji sağlar
- Yüksek glisemik indeks ve yük
- Düşük lif içeriği
- Yüksek oranda rafine edilmiş un
Alerjenler
Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri
Sıkça Sorulan Sorular
Unlu yassı ekmek glisemik indeksi nedir?
Unlu yassı ekmek için glisemik indeks 75 (Yüksek). Bir tipik adet (120 g) glisemik yükü 56.4; 100 g'da glisemik yük 47.
Unlu yassı ekmek insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Unlu yassı ekmek için glisemik indeks yüksek (75) ve kan şekerini hızlı yükseltir. Daha düşük yük alternatifi karabuğday unu.
Hangi Beyaz buğday unu formunun glisemik yükü en düşüktür?
Bu veritabanındaki Beyaz buğday unu formları arasında, Fermente buğday unu en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 37).
Unlu yassı ekmek'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
