Kıvam arttırıcılar (mısır nişastası, karragenan)

GI 85 · YüksekGL 72.3 / 100 g1/10

Yüksek GI

85 GI

100 g'da GL 72.3

Logi puanı 1/10

Çok düşük yağ içeriği
Aşırı yüksek glisemik yük

Kıvam arttırıcılar (mısır nişastası, karragenan) için glisemik indeks 85 (Yüksek).

12 Tem 2026 tarihinde güncellendi · Kaynaklar: Logi Beslenme Ekibi (USDA kaynaklı içerik, yapay zeka destekli) · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir

Bunun yerine

Chia tohumu
100 g'da GL 1 Chia tohumları, mısır nişastasındaki 85'lik yüksek glisemik yüke (GL) kıyasla 1'lik ihmal edilebilir bir GL ile benzer bir kıvam artırıcı etki sağlar.
Keten tohumu ve su karışımı (keten yumurtası)
100 g'da GL 0.1 Suyla karıştırılmış keten tohumu unu, 1'lik bir GL ile lif açısından zengin bir kıvam artırıcı görevi görür ve mısır nişastasına kıyasla glisemik etkiyi önemli ölçüde azaltır.

Logi · İnsülin direncini yönet

Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün

Kıvam arttırıcılar (mısır nişastası, karragenan), Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.

Web'de devam et

Besin Değerleri (100g başına)

350

Kalori

85 g

Karbonhidrat

0.2 g

Protein

0.1 g

Yağ

100g başına

Kalori	350 kcal
Karbonhidratlar	85 g
Şekerler (toplam)	0.2 g
Doğal	0.2 g
Eklenmiş	0 g
Lif	2 g
Çözünür	0.6 g
Çözünmez	1.4 g
Protein	0.2 g
Yağ	0.1 g
Doymuş	0 g
Doymamış	0.1 g
Sodyum	20 mg

İşlenme Düzeyi

85%

Yüksek işlenmiş

Bu puan neden?

Çok düşük yağ içeriği
Düşük sodyum içeriği
Aşırı yüksek glisemik yük
Yüksek oranda rafine karbonhidrat kaynağı
Karragenandan kaynaklanan potansiyel sindirim tahrişi

Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri

Sıkça Sorulan Sorular

Kıvam arttırıcılar (mısır nişastası, karragenan) glisemik indeksi nedir?

Kıvam arttırıcılar (mısır nişastası, karragenan) için glisemik indeks 85 (Yüksek) ve 100 g'da glisemik yük 72.3.

Kıvam arttırıcılar (mısır nişastası, karragenan) insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?

Kıvam arttırıcılar (mısır nişastası, karragenan) için glisemik indeks yüksek (85) ve kan şekerini hızlı yükseltir. Daha düşük yük alternatifi Chia tohumu.

Kıvam arttırıcılar (mısır nişastası, karragenan) kan şekerini nasıl etkiler?

Kıvam arttırıcılar (mısır nişastası, karragenan) 100g başına 72.3 glisemik yüke sahip olup kan şekeri üzerinde önemli etki göstermektedir.

Kıvam arttırıcılar (mısır nişastası, karragenan)'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.