Ekşi Mayalı Pizza Hamuru
Düşük GI
tipik dilim (30 g) başına GL 8.4 · 100 g'da GL 28
- Normal pizza hamuruna göre daha düşük glisemik indeks
- Orta düzeyde işlenmiş
Ekşi Mayalı Pizza Hamuru için glisemik indeks 54, sade pizza hamuru (70) değerinden düşüktür. Bir tipik dilim (30 g) glisemik yükü 8.4 artırır.
12 Tem 2026 tarihinde güncellendi · Kaynaklar: Logi Beslenme Ekibi (USDA kaynaklı içerik, yapay zeka destekli) · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 3 Bu değişim, glisemik yükü 28'den 3'e düşürerek yemek sonrası kan şekeri yükselmesini önemli ölçüde azaltır.
Karnabahar pizza tabanı - 100 g'da GL 1 10'luk çok düşük bir GI ve 1'lik GL değeri ile bu, ekşi mayalı hamura kıyasla çok daha dengeli bir enerji salınımı sağlar.
Badem unu pizza tabanı - 100 g'da GL 17.1 Bu seçenek 3 gibi çok daha düşük bir glisemik yük sunarak, yüksek GL'li ekşi mayaya göre kan şekeri seviyelerini daha dengeli tutmaya yardımcı olur.
Hindistancevizi unu
pizza hamuru formları
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Ekşi Mayalı Pizza Hamuru, Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 260 kcal |
| Karbonhidratlar | 52 g |
| Şekerler (toplam) | 1.5 g |
| Doğal | 1.5 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 2.5 g |
| Çözünür | 0.8 g |
| Çözünmez | 1.8 g |
| Protein | 8 g |
| Yağ | 2.5 g |
| Doymuş | 0.4 g |
| Doymamış | 2.1 g |
| Sodyum | 500 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Normal pizza hamuruna göre daha düşük glisemik indeks
- Bir miktar protein içerir
- Fermantasyon sindirimi iyileştirebilir
- Orta düzeyde işlenmiş
- Yüksek glisemik yük
- Düşük lif içeriği
Alerjenler
Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri
Sıkça Sorulan Sorular
Ekşi Mayalı Pizza Hamuru glisemik indeksi nedir?
Ekşi Mayalı Pizza Hamuru için glisemik indeks 54 (Düşük). Bir tipik dilim (30 g) glisemik yükü 8.4; 100 g'da glisemik yük 28.
Ekşi Mayalı Pizza Hamuru insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Ekşi Mayalı Pizza Hamuru düşük glisemik indekse (54) sahip olup insülin direnci olan kişiler için iyi bir seçenektir.
Hangi pizza hamuru formunun glisemik yükü en düşüktür?
Ekşi Mayalı Pizza Hamuru, bu veritabanındaki tüm pizza hamuru formları arasında en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 28).
Ekşi Mayalı Pizza Hamuru'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
