Ekşi mayalı çavdar ekmeği
Düşük GI
100 g'da GL 20
- Düşük işlenme seviyesi
- Porsiyon başına yüksek glisemik yük
Ekşi mayalı çavdar ekmeği için glisemik indeks 48 (Düşük).
7 Tem 2026 tarihinde güncellendi · Kaynaklar: Logi Beslenme Ekibi (USDA kaynaklı içerik, yapay zeka destekli) · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 16 Tahılları filizlendirmek, standart çavdar ekmeğine kıyasla glisemik etkilerini düşürür ve protein ile vitamin içeriğini artırır.
Filizlenmiş tam tahıllı ekmek - 100 g'da GL 1 İnsülin direncini yönetmek için ideal olan bu ürün, önemli ölçüde daha düşük karbonhidrat içeriğine ve daha yüksek sağlıklı yağ içeriğine sahiptir.
Badem unu - 100 g'da GL 14 Yüksek lif içeriği ve sağlıklı yağlar, geleneksel tahıl bazlı ekmeklere kıyasla kan şekeri seviyelerini daha da dengelemeye yardımcı olur.
Keten tohumlu ekmek
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Ekşi mayalı çavdar ekmeği, Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 210 kcal |
| Karbonhidratlar | 41 g |
| Şekerler (toplam) | 1 g |
| Doğal | 1 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 7 g |
| Çözünür | 2.1 g |
| Çözünmez | 4.9 g |
| Protein | 5 g |
| Yağ | 1.2 g |
| Doymuş | 0.2 g |
| Doymamış | 1 g |
| Sodyum | 500 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Düşük işlenme seviyesi
- İyi lif içeriği
- İlave şeker içermez
- Porsiyon başına yüksek glisemik yük
- Orta düzeyde sodyum içeriği
- Düşük protein-karbonhidrat oranı
Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri
Sıkça Sorulan Sorular
Ekşi mayalı çavdar ekmeği glisemik indeksi nedir?
Ekşi mayalı çavdar ekmeği için glisemik indeks 48 (Düşük) ve 100 g'da glisemik yük 20.
Ekşi mayalı çavdar ekmeği insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Ekşi mayalı çavdar ekmeği düşük glisemik indekse (48) sahip olup insülin direnci olan kişiler için iyi bir seçenektir.
Ekşi mayalı çavdar ekmeği kan şekerini nasıl etkiler?
Ekşi mayalı çavdar ekmeği 100g başına 20 glisemik yüke sahip olup kan şekeri üzerinde önemli etki göstermektedir.
Ekşi mayalı çavdar ekmeği'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
