acılı buğday gluteni
Orta GI
100 g'da GL 19.3
- High plant protein content
- High sodium content
acılı buğday gluteni için glisemik indeks 55 (Orta).
11 Eki 2026 tarihinde güncellendi · Kaynaklar: Logi Beslenme Ekibi (USDA kaynaklı içerik, yapay zeka destekli) · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 1 Tempeh, buğday glütenine benzer lezzetli ve sert bir doku sunarken, önemli ölçüde daha düşük GI (15'e karşı 55) ve GL (1'e karşı 19,25) değerlerine sahiptir ve bu da kan şekeri tepkisinin çok daha düşük olmasını sağlar.
Tempeh - 100 g'da GL 1 Sert tofu, buğday glütenine kıyasla çok daha düşük glisemik etki (GI 15, GL 1) sunan, yemek sonrası glikoz seviyelerini dengelemeye yardımcı olan mükemmel ve çok yönlü bir protein alternatifidir.
Sert tofu - 100 g'da GL 0.9 Edamame, 16'lık çok düşük GI ve 2'lik GL değeriyle buğday glütenine kan şekeri dostu bir alternatif olarak hizmet eden, besin değeri yüksek bir baklagildir.
Bütün soya fasulyesi, hafifçe buharda pişirilmiş ve tuz serpilmiş
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
acılı buğday gluteni, Logi puanladığı 11.147 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 330 kcal |
| Karbonhidratlar | 35 g |
| Şekerler (toplam) | 8 g |
| Doğal | 1 g |
| Eklenmiş | 7 g |
| Lif | 5 g |
| Çözünür | 1.2 g |
| Çözünmez | 3.8 g |
| Protein | 18 g |
| Yağ | 14 g |
| Doymuş | 2.5 g |
| Doymamış | 10.5 g |
| Sodyum | 1450 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- High plant protein content
- Some dietary fiber
- Lower glycemic impact than refined sugary snacks
- High sodium content
- Moderately high added sugar and refined carbohydrate
- Ultra-processed, oil-seasoned snack
Alerjenler
Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri
Sıkça Sorulan Sorular
acılı buğday gluteni glisemik indeksi nedir?
acılı buğday gluteni için glisemik indeks 55 (Orta) ve 100 g'da glisemik yük 19.3.
acılı buğday gluteni insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
acılı buğday gluteni için glisemik indeks orta seviyede (55). Ölçülü tüketilebilir, tercihen protein veya yağ ile; daha düşük yük alternatifi Tempeh.
acılı buğday gluteni kan şekerini nasıl etkiler?
acılı buğday gluteni 100g başına 19.3 glisemik yüke sahip olup kan şekeri üzerinde orta etki göstermektedir.
acılı buğday gluteni'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
