ยีสต์
GI 15 · ต่ำGL 0.2 / ชิ้น8/10
ดัชนีน้ำตาลต่ำ
15 GI
GL 0.2 ต่อ ชิ้น (7 กรัม) · GL 2.1 ต่อ 100 กรัม
คะแนน Logi 8/10
- ซองขนาด 7 กรัมให้พลังงานประมาณ 23 กิโลแคลอรีและโปรตีน 3 กรัม
- ยีสต์สำหรับทำขนมปังเป็นสารทำให้ขึ้นฟูของแป้ง ไม่ใช่ท็อปปิ้ง: เกล็ดกรอบรสเค็มที่โรยบนอาหารคือยีสต์อาหาร.
ยีสต์ มีดัชนีน้ำตาล 15 (ต่ำ) ชิ้น หนึ่งหน่วย (7 กรัม) เพิ่มภาระน้ำตาล GL 0.2
ตรวจสอบเมื่อ 31 ก.ค. 2569 · แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central #175043 , ทีมโภชนาการ Logi · ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ · แจ้งข้อผิดพลาด
แทนที่รายการนี้
- GL 10 ต่อ 100 กรัม A sourdough starter leavens bread with wild yeast and lactic bacteria, giving a tangy loaf without packaged yeast.
หัวเชื้อซาวโดว์ข้าวสาลี - ไม่มี GI Baking powder raises quick breads, muffins and pancakes without yeast or rising time.
ผงฟูโฮมเมด ลดโซเดียม - ไม่มี GI Baking soda with an acid such as yogurt or lemon juice leavens quick doughs without yeast.
ผงฟูชนิดโซดา
รูปแบบของ ยีสต์
Logi · จัดการภาวะดื้ออินซูลิน
ลดน้ำตาลในเลือดด้วยการเลือกอาหารที่ฉลาดขึ้น
ยีสต์ เป็นหนึ่งใน 11,142 รายการอาหารที่ Logi ให้คะแนนเมื่อคุณถ่ายภาพมื้ออาหาร — พร้อมปริมาณที่รับประทาน
ปริมาณ
| ปริมาณ | กรัม | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 4 g | 0.1 |
| 1 packet (7 g) | 7 g | 0.2 |
| 1 tbsp | 12 g | 0.3 |
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100g)
325
แคลอรี่
41 g
คาร์โบไฮเดรต
40 g
โปรตีน
7 g
ไขมัน
ต่อ 100g
| แคลอรี่ | 325 kcal |
| คาร์โบไฮเดรต | 41 g |
| น้ำตาล (รวม) | 0.3 g |
| ธรรมชาติ | 0.3 g |
| เพิ่มเติม | 0 g |
| ใยอาหาร | 27 g |
| ละลายน้ำได้ | 7 g |
| ไม่ละลายน้ำ | 20 g |
| โปรตีน | 40 g |
| ไขมัน | 7 g |
| อิ่มตัว | 1.2 g |
| ไม่อิ่มตัว | 5.8 g |
| โซเดียม | 50 mg |
ระดับการแปรรูป
35%
ปานกลาง
ทำไมถึงได้คะแนนนี้?
- ซองขนาด 7 กรัมให้พลังงานประมาณ 23 กิโลแคลอรีและโปรตีน 3 กรัม
- ต่อ 100 กรัมมีโปรตีนสูง (40 กรัม) และไฟเบอร์ (27 กรัม) แต่สูตรใช้เพียงไม่กี่กรัม
- แทบไม่มีน้ำตาลเลย
- ยีสต์สำหรับทำขนมปังเป็นสารทำให้ขึ้นฟูของแป้ง ไม่ใช่ท็อปปิ้ง: เกล็ดกรอบรสเค็มที่โรยบนอาหารคือยีสต์อาหาร.
- ในสูตรมันให้สารอาหารน้อยต่อขนมปังที่เสร็จแล้ว
สารก่อภูมิแพ้
ไม่มีสารก่อภูมิแพ้ EU-14
สูตรอาหารที่ใช้ยีสต์
คำถามที่พบบ่อย
ดัชนีน้ำตาลของ ยีสต์ คือเท่าไร?
ยีสต์ มีดัชนีน้ำตาล 15 (ต่ำ) ชิ้น หนึ่งหน่วย (7 กรัม) มีภาระน้ำตาล 0.2; ต่อ 100 กรัม ภาระน้ำตาลคือ 2.1
ยีสต์ เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลินหรือไม่?
ยีสต์ มีดัชนีน้ำตาลต่ำ (15) เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลิน
รูปแบบใดของ ยีสต์ ที่มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด?
ในรูปแบบของ ยีสต์ ที่มีในฐานข้อมูลนี้ ยีสต์ปราศจากกลูเตน มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด (2 ต่อ 100 กรัม)
ตรวจสอบ ยีสต์ ในแอป Logi พร้อมปริมาณที่รับประทาน
