โซบะข้าวสาลีเต็มเมล็ด
GI 45 · ต่ำGL 31 / 100 กรัม6/10
ดัชนีน้ำตาลต่ำ
45 GI
GL 31 ต่อ 100 กรัม
คะแนน Logi 6/10
- เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีสำหรับธัญพืช
- มีค่าภาระน้ำตาล (glycemic load) สูง (31) ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 100 กรัม
โซบะข้าวสาลีเต็มเมล็ด มีดัชนีน้ำตาล 45 (ต่ำ)
อัปเดตเมื่อ 12 ก.ค. 2569 · แหล่งข้อมูล: ทีมโภชนาการ Logi (องค์ประกอบจาก USDA, ผู้ช่วย AI) · ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ · แจ้งข้อผิดพลาด
แทนที่รายการนี้
- GL 0.5 ต่อ 100 กรัม เส้นซูกินีช่วยลดภาระน้ำตาลในเลือดได้อย่างมาก (0.5 เทียบกับ 31) ทำให้เป็นทางเลือกคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ยอดเยี่ยมสำหรับความเสถียรของระดับน้ำตาลในเลือด
ซูกินีแบบหมุนเกลียว - GL 6 ต่อ 100 กรัม สปาเก็ตตี้ถั่วแระญี่ปุ่นให้ภาระน้ำตาลในเลือดที่ต่ำกว่าอย่างเห็นได้ชัด (6 เทียบกับ 31) ในขณะที่ยังคงเนื้อสัมผัสเหมือนพาสต้าและเพิ่มโปรตีนและใยอาหารที่มีประโยชน์
พาสต้าเอดามาเมะ - GL 2 ต่อ 100 กรัม ฟักทองสปาเก็ตตี้เป็นผักทางเลือกที่มีสารอาหารหนาแน่นและมีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ ซึ่งช่วยลดภาระน้ำตาลในเลือดได้อย่างมาก (2 เทียบกับ 31) เมื่อเทียบกับเส้นที่ทำจากแป้งสาลี
ฟักทองสปาเก็ตตี้ - GL 5.4 ต่อ 100 กรัม พาสต้าถั่วดำเป็นทางเลือกที่ทำจากพืชตระกูลถั่วที่มีใยอาหารสูง ซึ่งให้ภาระน้ำตาลในเลือดที่ต่ำกว่ามาก (5 เทียบกับ 31) เพื่อช่วยป้องกันระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูง
พาสต้าเมล็ดถั่วดำ
รูปแบบที่เกี่ยวข้อง
Logi · จัดการภาวะดื้ออินซูลิน
ลดน้ำตาลในเลือดด้วยการเลือกอาหารที่ฉลาดขึ้น
โซบะข้าวสาลีเต็มเมล็ด เป็นหนึ่งใน 11,110 รายการอาหารที่ Logi ให้คะแนนเมื่อคุณถ่ายภาพมื้ออาหาร — พร้อมปริมาณที่รับประทาน
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100g)
340
แคลอรี่
68 g
คาร์โบไฮเดรต
13 g
โปรตีน
2.5 g
ไขมัน
ต่อ 100g
| แคลอรี่ | 340 kcal |
| คาร์โบไฮเดรต | 68 g |
| น้ำตาล (รวม) | 2 g |
| ธรรมชาติ | 2 g |
| เพิ่มเติม | 0 g |
| ใยอาหาร | 6 g |
| ละลายน้ำได้ | 1.5 g |
| ไม่ละลายน้ำ | 4.5 g |
| โปรตีน | 13 g |
| ไขมัน | 2.5 g |
| อิ่มตัว | 0.4 g |
| ไม่อิ่มตัว | 2.1 g |
| โซเดียม | 5 mg |
ระดับการแปรรูป
55%
ปานกลาง
ทำไมถึงได้คะแนนนี้?
- เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีสำหรับธัญพืช
- มีปริมาณใยอาหารที่เป็นประโยชน์
- ผ่านการแปรรูปน้อย
- มีค่าภาระน้ำตาล (glycemic load) สูง (31) ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 100 กรัม
- ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อระดับน้ำตาลในเลือด
สารก่อภูมิแพ้
มี: กลูเตน
สูตรอาหารดัชนีน้ำตาลต่ำใน Logi Food Coach
คำถามที่พบบ่อย
ดัชนีน้ำตาลของ โซบะข้าวสาลีเต็มเมล็ด คือเท่าไร?
โซบะข้าวสาลีเต็มเมล็ด มีดัชนีน้ำตาล 45 (ต่ำ) และภาระน้ำตาล 31 ต่อ 100 กรัม
โซบะข้าวสาลีเต็มเมล็ด เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลินหรือไม่?
โซบะข้าวสาลีเต็มเมล็ด มีดัชนีน้ำตาลต่ำ (45) เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลิน
โซบะข้าวสาลีเต็มเมล็ด ส่งผลต่อน้ำตาลในเลือดอย่างไร?
โซบะข้าวสาลีเต็มเมล็ด มีภาระน้ำตาล 31 ต่อ 100g บ่งชี้ผลกระทบสูงต่อระดับน้ำตาลในเลือด
ตรวจสอบ โซบะข้าวสาลีเต็มเมล็ด ในแอป Logi พร้อมปริมาณที่รับประทาน
