แป้งเทฟ
ดัชนีน้ำตาลปานกลาง
GL 63 ต่อ ถ้วย ทั่วไป (150 กรัม) · GL 42 ต่อ 100 กรัม
- มีใยอาหารสูง
- มีภาระน้ำตาลในเลือดปานกลาง
แป้งเทฟ มีดัชนีน้ำตาล 57 (ปานกลาง) ถ้วย ทั่วไป หนึ่งหน่วย (150 กรัม) เพิ่มภาระน้ำตาล GL 63
อัปเดตเมื่อ 12 ก.ค. 2569 · แหล่งข้อมูล: ทีมโภชนาการ Logi (องค์ประกอบจาก USDA, ผู้ช่วย AI) · ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ · แจ้งข้อผิดพลาด
แทนที่รายการนี้
- GL 1 ต่อ 100 กรัม แป้งอัลมอนด์มีค่าดัชนีน้ำตาล (GL) ต่ำกว่าอย่างเห็นได้ชัดที่ 1 เมื่อเทียบกับ 42 จึงส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดน้อยกว่ามาก
แป้งอัลมอนด์ - GL 4.5 ต่อ 100 กรัม แป้งลูพินมีค่า GL ที่ต่ำกว่ามากคือ 2 ซึ่งช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่กว่าเมื่อเทียบกับแป้งเทฟฟ์
แป้งลูปิน - GL 17.1 ต่อ 100 กรัม แป้งมะพร้าวมีค่า GL ที่ต่ำกว่ามากคือ 3 ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีกว่าสำหรับการอบขนมโดยไม่ส่งผลกระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือดมากนัก
แป้งมะพร้าว - GL 0.1 ต่อ 100 กรัม แป้งเมล็ดแฟลกซ์มีค่า GL ต่ำเพียง 1 จึงช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ได้ดีกว่าแป้งเทฟฟ์มาก
ส่วนผสมเมล็ดแฟลกซ์บดและน้ำ (ไข่แฟลกซ์)
Logi · จัดการภาวะดื้ออินซูลิน
ลดน้ำตาลในเลือดด้วยการเลือกอาหารที่ฉลาดขึ้น
แป้งเทฟ เป็นหนึ่งใน 11,110 รายการอาหารที่ Logi ให้คะแนนเมื่อคุณถ่ายภาพมื้ออาหาร — พร้อมปริมาณที่รับประทาน
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100g)
ต่อ 100g
| แคลอรี่ | 366 kcal |
| คาร์โบไฮเดรต | 73.1 g |
| น้ำตาล (รวม) | 1.8 g |
| ธรรมชาติ | 1.8 g |
| เพิ่มเติม | 0 g |
| ใยอาหาร | 7.9 g |
| ละลายน้ำได้ | 2.4 g |
| ไม่ละลายน้ำ | 5.5 g |
| โปรตีน | 12.2 g |
| ไขมัน | 2.4 g |
| อิ่มตัว | 0.5 g |
| ไม่อิ่มตัว | 1.9 g |
| โซเดียม | 12 mg |
ระดับการแปรรูป
ทำไมถึงได้คะแนนนี้?
- มีใยอาหารสูง
- แหล่งโปรตีนที่ดี
- อุดมไปด้วยแร่ธาตุ (เหล็ก, แคลเซียม)
- มีภาระน้ำตาลในเลือดปานกลาง
- มีโปรตีนคล้ายกลูเตน (ไม่เหมาะสำหรับทุกคน)
- ผ่านการแปรรูปเล็กน้อยเมื่อเทียบกับเทฟทั้งเมล็ด
สารก่อภูมิแพ้
ไม่มีสารก่อภูมิแพ้ EU-14
สูตรอาหารดัชนีน้ำตาลต่ำใน Logi Food Coach
คำถามที่พบบ่อย
ดัชนีน้ำตาลของ แป้งเทฟ คือเท่าไร?
แป้งเทฟ มีดัชนีน้ำตาล 57 (ปานกลาง) ถ้วย ทั่วไป หนึ่งหน่วย (150 กรัม) มีภาระน้ำตาล 63; ต่อ 100 กรัม ภาระน้ำตาลคือ 42
แป้งเทฟ เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลินหรือไม่?
แป้งเทฟ มีดัชนีน้ำตาลปานกลาง (57) เหมาะสำหรับบริโภคในปริมาณพอเหมาะ ควรรับประทานร่วมกับโปรตีนหรือไขมัน ทางเลือกที่มีภาระน้ำตาลต่ำกว่าคือ แป้งอัลมอนด์
แป้งเทฟ ส่งผลต่อน้ำตาลในเลือดอย่างไร?
แป้งเทฟ มีภาระน้ำตาล 42 ต่อ 100g บ่งชี้ผลกระทบสูงต่อระดับน้ำตาลในเลือด
ตรวจสอบ แป้งเทฟ ในแอป Logi พร้อมปริมาณที่รับประทาน
