เปลือก
ดัชนีน้ำตาลสูง
GL 46.8 ต่อ ชิ้น ทั่วไป (120 กรัม) · GL 39 ต่อ 100 กรัม
- ให้โปรตีนบางส่วน
- ดัชนีน้ำตาลในเลือดและปริมาณสูง
เปลือก มีดัชนีน้ำตาล 75 (สูง) ชิ้น ทั่วไป หนึ่งหน่วย (120 กรัม) เพิ่มภาระน้ำตาล GL 46.8
อัปเดตเมื่อ 12 ก.ค. 2569 · แหล่งข้อมูล: ทีมโภชนาการ Logi (องค์ประกอบจาก USDA, ผู้ช่วย AI) · ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ · แจ้งข้อผิดพลาด
แทนที่รายการนี้
- คีชแป้งอัลมอนด์และไข่GL 1 ต่อ 100 กรัม การเปลี่ยนนี้ช่วยลดภาระน้ำตาลในเลือด (glycemic load) จาก 39 เหลือ 1 อย่างมาก ซึ่งช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดที่พุ่งสูงขึ้นหลังมื้ออาหารได้อย่างมีนัยสำคัญ
- GL 3 ต่อ 100 กรัม การเปลี่ยนจากแป้งที่มีค่าดัชนีน้ำตาล (GI) สูงมาเป็นกะหล่ำดอกช่วยลดภาระน้ำตาลในเลือดเหลือ 3 ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่มากขึ้นอย่างมาก
ฐานพิซซ่ากะหล่ำดอก - GL 24.8 ต่อ 100 กรัม แม้ว่ายังคงเป็นตัวเลือกที่มีส่วนประกอบของธัญพืช แต่การเปลี่ยนนี้ให้ค่า GI ที่ต่ำกว่าอยู่ที่ 45 และลดภาระน้ำตาลในเลือดลงเกือบครึ่งหนึ่งเมื่อเทียบกับแป้งแบบเดิม
แป้งข้าวโอ๊ตและเมล็ดแฟลกซ์ที่มีน้ำตาลน้อยที่สุด
รูปแบบที่เกี่ยวข้อง
Logi · จัดการภาวะดื้ออินซูลิน
ลดน้ำตาลในเลือดด้วยการเลือกอาหารที่ฉลาดขึ้น
เปลือก เป็นหนึ่งใน 11,110 รายการอาหารที่ Logi ให้คะแนนเมื่อคุณถ่ายภาพมื้ออาหาร — พร้อมปริมาณที่รับประทาน
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100g)
ต่อ 100g
| แคลอรี่ | 270 kcal |
| คาร์โบไฮเดรต | 52 g |
| น้ำตาล (รวม) | 2 g |
| ธรรมชาติ | 1 g |
| เพิ่มเติม | 1 g |
| ใยอาหาร | 2.5 g |
| ละลายน้ำได้ | 0.8 g |
| ไม่ละลายน้ำ | 1.8 g |
| โปรตีน | 8 g |
| ไขมัน | 3.5 g |
| อิ่มตัว | 0.7 g |
| ไม่อิ่มตัว | 2.1 g |
| โซเดียม | 500 mg |
ระดับการแปรรูป
ทำไมถึงได้คะแนนนี้?
- ให้โปรตีนบางส่วน
- มีเส้นใยปานกลาง
- ดัชนีน้ำตาลในเลือดและปริมาณสูง
- มีโซเดียมปานกลาง
- แป้งขัดสี มีความหนาแน่นของสารอาหารต่ำ
สารก่อภูมิแพ้
สูตรอาหารดัชนีน้ำตาลต่ำใน Logi Food Coach
คำถามที่พบบ่อย
ดัชนีน้ำตาลของ เปลือก คือเท่าไร?
เปลือก มีดัชนีน้ำตาล 75 (สูง) ชิ้น ทั่วไป หนึ่งหน่วย (120 กรัม) มีภาระน้ำตาล 46.8; ต่อ 100 กรัม ภาระน้ำตาลคือ 39
เปลือก เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลินหรือไม่?
เปลือก มีดัชนีน้ำตาลสูง (75) และเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดอย่างรวดเร็ว ทางเลือกที่มีภาระน้ำตาลต่ำกว่าคือ คีชแป้งอัลมอนด์และไข่
เปลือก ส่งผลต่อน้ำตาลในเลือดอย่างไร?
เปลือก มีภาระน้ำตาล 39 ต่อ 100g บ่งชี้ผลกระทบสูงต่อระดับน้ำตาลในเลือด
ตรวจสอบ เปลือก ในแอป Logi พร้อมปริมาณที่รับประทาน
