แป้งยูฟกา
GI 70 · สูงGL 38 / 100 กรัม4/10
ดัชนีน้ำตาลสูง
70 GI
GL 38 ต่อ 100 กรัม
คะแนน Logi 4/10
- ไขมันต่ำ
- ดัชนีน้ำตาลสูง
แป้งยูฟกา มีดัชนีน้ำตาล 70 (สูง)
อัปเดตเมื่อ 12 ก.ค. 2569 · แหล่งข้อมูล: ทีมโภชนาการ Logi (องค์ประกอบจาก USDA, ผู้ช่วย AI) · ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ · แจ้งข้อผิดพลาด
แทนที่รายการนี้
- ตอร์ติญ่าเมล็ดแฟลกซ์และไซเลียมฮัสค์GL 2.7 ต่อ 100 กรัม ตอร์ติญาเมล็ดแฟลกซ์มีค่าภาระน้ำตาล (Glycemic Load) ที่ต่ำกว่าอย่างเห็นได้ชัด (1 เทียบกับ 38) และมีค่าดัชนีน้ำตาล (GI) ต่ำ ช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่มากขึ้น ในขณะที่ยังคงทำหน้าที่เป็นแผ่นแป้งได้เหมือนเดิม
- GL 1 ต่อ 100 กรัม โรตีแป้งอัลมอนด์เป็นทางเลือกที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำที่ยอดเยี่ยม (GL 1 เทียบกับ 38) ซึ่งให้เนื้อสัมผัสเหมือนแผ่นแป้งโดยไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว
โรตีแป้งอัลมอนด์ - GL 4.2 ต่อ 100 กรัม แผ่นห่อจากมะพร้าวเป็นทางเลือกที่ปราศจากธัญพืชที่ดีเยี่ยม โดยมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดต่ำกว่ามาก (GL 3 เทียบกับ 38) สำหรับใช้ห่ออาหาร
แป้งตอร์ติญ่ามะพร้าว - GL 1 ต่อ 100 กรัม การใช้ใบผักเคลห่ออาหารเป็นตัวเลือกที่อุดมไปด้วยสารอาหารและมีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำมาก (GL 1 เทียบกับ 38) ซึ่งช่วยขจัดภาระของคาร์โบไฮเดรตขัดสีที่มีอยู่ในแป้งยูฟกา (yufka) ออกไปได้
คอลลาร์ดกรีน
Logi · จัดการภาวะดื้ออินซูลิน
ลดน้ำตาลในเลือดด้วยการเลือกอาหารที่ฉลาดขึ้น
แป้งยูฟกา เป็นหนึ่งใน 11,110 รายการอาหารที่ Logi ให้คะแนนเมื่อคุณถ่ายภาพมื้ออาหาร — พร้อมปริมาณที่รับประทาน
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100g)
270
แคลอรี่
54 g
คาร์โบไฮเดรต
8 g
โปรตีน
1.5 g
ไขมัน
ต่อ 100g
| แคลอรี่ | 270 kcal |
| คาร์โบไฮเดรต | 54 g |
| น้ำตาล (รวม) | 1.5 g |
| ธรรมชาติ | 1.5 g |
| เพิ่มเติม | 0 g |
| ใยอาหาร | 2.5 g |
| ละลายน้ำได้ | 0.8 g |
| ไม่ละลายน้ำ | 1.8 g |
| โปรตีน | 8 g |
| ไขมัน | 1.5 g |
| อิ่มตัว | 0.3 g |
| ไม่อิ่มตัว | 1.2 g |
| โซเดียม | 500 mg |
ระดับการแปรรูป
60%
ปานกลาง
ทำไมถึงได้คะแนนนี้?
- ไขมันต่ำ
- มีโปรตีนจากพืช
- ดัชนีน้ำตาลสูง
- มีคาร์โบไฮเดรตสูง
- ผลิตภัณฑ์ธัญพืชแปรรูป
สูตรอาหารดัชนีน้ำตาลต่ำใน Logi Food Coach
คำถามที่พบบ่อย
ดัชนีน้ำตาลของ แป้งยูฟกา คือเท่าไร?
แป้งยูฟกา มีดัชนีน้ำตาล 70 (สูง) และภาระน้ำตาล 38 ต่อ 100 กรัม
แป้งยูฟกา เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลินหรือไม่?
แป้งยูฟกา มีดัชนีน้ำตาลสูง (70) และเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดอย่างรวดเร็ว ทางเลือกที่มีภาระน้ำตาลต่ำกว่าคือ ตอร์ติญ่าเมล็ดแฟลกซ์และไซเลียมฮัสค์
แป้งยูฟกา ส่งผลต่อน้ำตาลในเลือดอย่างไร?
แป้งยูฟกา มีภาระน้ำตาล 38 ต่อ 100g บ่งชี้ผลกระทบสูงต่อระดับน้ำตาลในเลือด
ตรวจสอบ แป้งยูฟกา ในแอป Logi พร้อมปริมาณที่รับประทาน
