กะทิ
GI 41 · ต่ำGL 2.6 / ถ้วย4/10
ดัชนีน้ำตาลต่ำ
41 GI
GL 2.6 ต่อ ถ้วย (226 กรัม) · GL 1.1 ต่อ 100 กรัม
คะแนน Logi 4/10
- มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ: ประมาณ 3 กรัมต่อ 100 กรัม จึงมีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำมาก (ประมาณ 1)
- ให้พลังงานสูง: ประมาณ 200 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ดังนั้นกะทิกระป๋องขนาด 400 มล. จะให้พลังงานประมาณ 750 กิโลแคลอรี
กะทิ มีดัชนีน้ำตาล 41 (ต่ำ) ถ้วย หนึ่งหน่วย (226 กรัม) เพิ่มภาระน้ำตาล GL 2.6
ตรวจสอบเมื่อ 31 ก.ค. 2569 · แหล่งข้อมูล: ทีมโภชนาการ Logi (ข้อมูลจาก USDA, AI ช่วย, ตรวจสอบโดยมนุษย์) · ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ · แจ้งข้อผิดพลาด
แทนที่รายการนี้
- กะทิไขมันต่ำGL 0.6 ต่อ 100 กรัม Light coconut milk keeps the coconut taste in curries and soups with about a third of the fat and calories.
- GL 1.7 ต่อ 100 กรัม Plain yogurt stirred in at the end makes a curry creamy with about 61 kcal and 3 g of fat per 100 g.
โยเกิร์ตธรรมดา - GL 0.4 ต่อ 100 กรัม Greek yogurt gives sauces and dips a thick, creamy texture and adds about 9 g of protein per 100 g.
กรีกโยเกิร์ต - GL 1 ต่อ 100 กรัม In smoothies, porridge and desserts unsweetened soy milk adds creaminess with 33 kcal and 3 g of protein per 100 g.
นมพืชทางเลือกที่มีโปรตีนสูง น้ำตาลต่ำ (เช่น นมถั่วเหลืองไม่มีน้ำตาล)
รูปแบบของ กะทิ
Logi · จัดการภาวะดื้ออินซูลิน
ลดน้ำตาลในเลือดด้วยการเลือกอาหารที่ฉลาดขึ้น
กะทิ เป็นหนึ่งใน 11,142 รายการอาหารที่ Logi ให้คะแนนเมื่อคุณถ่ายภาพมื้ออาหาร — พร้อมปริมาณที่รับประทาน
ปริมาณ
| ปริมาณ | กรัม | GL |
|---|---|---|
| 1 ml | 1 g | 0 |
| 1 tbsp | 15 g | 0.2 |
| 1 cup | 226 g | 2.6 |
| 1 can (400 ml) | 382 g | 4.4 |
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100g)
197
แคลอรี่
2.81 g
คาร์โบไฮเดรต
2.02 g
โปรตีน
21.33 g
ไขมัน
ต่อ 100g
| แคลอรี่ | 197 kcal |
| คาร์โบไฮเดรต | 2.81 g |
| น้ำตาล (รวม) | 1.7 g |
| ธรรมชาติ | 1.7 g |
| เพิ่มเติม | 0 g |
| ใยอาหาร | 1.1 g |
| ละลายน้ำได้ | 0.3 g |
| ไม่ละลายน้ำ | 0.8 g |
| โปรตีน | 2.02 g |
| ไขมัน | 21.33 g |
| อิ่มตัว | 19.48 g |
| ไม่อิ่มตัว | 1.85 g |
| โซเดียม | 15 mg |
ระดับการแปรรูป
60%
ปานกลาง
ทำไมถึงได้คะแนนนี้?
- มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ: ประมาณ 3 กรัมต่อ 100 กรัม จึงมีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำมาก (ประมาณ 1)
- ช่วยให้แกง ซุป และของหวานมีความข้นมันโดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์จากนม และไม่มีแลคโตสตามธรรมชาติ
- ให้โพแทสเซียมและแมงกานีส: ประมาณ 220 มก. และ 0.8 มก. ต่อ 100 กรัม ตามลำดับ
- ให้พลังงานสูง: ประมาณ 200 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ดังนั้นกะทิกระป๋องขนาด 400 มล. จะให้พลังงานประมาณ 750 กิโลแคลอรี
- ไขมันส่วนใหญ่เป็นไขมันอิ่มตัว: มีไขมันอิ่มตัวประมาณ 19 กรัมต่อ 100 กรัม
- มีโปรตีนต่ำ (ประมาณ 2 กรัมต่อ 100 กรัม) ซึ่งต่างจากนมวัวหรือนมถั่วเหลือง
สารก่อภูมิแพ้
ไม่มีสารก่อภูมิแพ้ EU-14
สูตรอาหารที่ใช้กะทิ
-
เรินดังเนื้อกับข้าวไรซ์ดอกกะหล่ำ 55 นาที · 12 ส่วนผสม · ขั้นสูง -
แกงกะหรี่ซีฟู้ดสไตล์จาเมกา 270 นาที · 19 ส่วนผสม · ปานกลาง -
โมเกก้า — สตูว์ปลากะทิแบบบาเอีย 35 นาที · 12 ส่วนผสม · ปานกลาง -
ต้มข่าไก่สูตรดัชนีน้ำตาลต่ำ (Low GI) 65 นาที · 11 ส่วนผสม · ปานกลาง -
ไก่บัตเตอร์ชิกเกนดัชนีน้ำตาลต่ำกับเครื่องเทศหอมกรุ่น 35 นาที · 13 ส่วนผสม · ปานกลาง
คำถามที่พบบ่อย
ดัชนีน้ำตาลของ กะทิ คือเท่าไร?
กะทิ มีดัชนีน้ำตาล 41 (ต่ำ) ถ้วย หนึ่งหน่วย (226 กรัม) มีภาระน้ำตาล 2.6; ต่อ 100 กรัม ภาระน้ำตาลคือ 1.1
กะทิ เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลินหรือไม่?
กะทิ มีดัชนีน้ำตาลต่ำ (41) เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลิน
รูปแบบใดของ กะทิ ที่มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด?
ในรูปแบบของ กะทิ ที่มีในฐานข้อมูลนี้ กะทิไขมันต่ำ มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด (0.6 ต่อ 100 กรัม)
ตรวจสอบ กะทิ ในแอป Logi พร้อมปริมาณที่รับประทาน
