บูลกูร์
ดัชนีน้ำตาลต่ำ
GL 40.9 ต่อ ถ้วย (140 กรัม) · GL 29.2 ต่อ 100 กรัม
- เป็นแหล่งใยอาหารที่ดี
- มีความหนาแน่นของคาร์โบไฮเดรตสูง
บูลกูร์ มีดัชนีน้ำตาล 46 (ต่ำ) ถ้วย หนึ่งหน่วย (140 กรัม) เพิ่มภาระน้ำตาล GL 40.9
ตรวจสอบเมื่อ 31 ก.ค. 2569 · แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central #170688 , ทีมโภชนาการ Logi · ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ · แจ้งข้อผิดพลาด
แทนที่รายการนี้
- GL 6.4 ต่อ 100 กรัม ถั่วเลนทิลมีค่าภาระน้ำตาล (Glycemic Load) ต่ำกว่าอย่างเห็นได้ชัด (4.23 เทียบกับ 34.96) และมีค่าดัชนีน้ำตาล (GI) ที่ต่ำกว่ามาก ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่มากขึ้น
ถั่วเลนทิล - GL 9.8 ต่อ 100 กรัม คีนัวมีค่าภาระน้ำตาลต่ำกว่าอย่างมาก (11 เทียบกับ 34.96) ในขณะที่ยังคงเป็นฐานอาหารประเภทธัญพืชที่คล้ายคลึงกันสำหรับมื้ออาหาร
ควินัวต้มสุก
รูปแบบของ บูลกูร์
Logi · จัดการภาวะดื้ออินซูลิน
ลดน้ำตาลในเลือดด้วยการเลือกอาหารที่ฉลาดขึ้น
บูลกูร์ เป็นหนึ่งใน 11,142 รายการอาหารที่ Logi ให้คะแนนเมื่อคุณถ่ายภาพมื้ออาหาร — พร้อมปริมาณที่รับประทาน
ปริมาณ
| ปริมาณ | กรัม | GL |
|---|---|---|
| 1 ถ้วย | 140 g | 40.9 |
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100g)
ต่อ 100g
| แคลอรี่ | 342 kcal |
| คาร์โบไฮเดรต | 76 g |
| น้ำตาล (รวม) | 0.4 g |
| ธรรมชาติ | 0.4 g |
| เพิ่มเติม | 0 g |
| ใยอาหาร | 12.5 g |
| ละลายน้ำได้ | 3.75 g |
| ไม่ละลายน้ำ | 8.75 g |
| โปรตีน | 12.3 g |
| ไขมัน | 1.3 g |
| อิ่มตัว | 0.2 g |
| ไม่อิ่มตัว | 1.1 g |
| โซเดียม | 17 mg |
ระดับการแปรรูป
ทำไมถึงได้คะแนนนี้?
- เป็นแหล่งใยอาหารที่ดี
- มีปริมาณโปรตีนที่เหมาะสม
- มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ
- มีความหนาแน่นของคาร์โบไฮเดรตสูง
- มีค่าดัชนีน้ำตาลปานกลาง
- มีส่วนประกอบของกลูเตน (ข้าวสาลี)
สารก่อภูมิแพ้
สูตรอาหารดัชนีน้ำตาลต่ำใน Logi Food Coach
คำถามที่พบบ่อย
ดัชนีน้ำตาลของ บูลกูร์ คือเท่าไร?
บูลกูร์ มีดัชนีน้ำตาล 46 (ต่ำ) ถ้วย หนึ่งหน่วย (140 กรัม) มีภาระน้ำตาล 40.9; ต่อ 100 กรัม ภาระน้ำตาลคือ 29.2
บูลกูร์ เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลินหรือไม่?
บูลกูร์ มีดัชนีน้ำตาลต่ำ (46) เหมาะสำหรับผู้มีภาวะดื้ออินซูลิน
รูปแบบใดของ บูลกูร์ ที่มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด?
ในรูปแบบของ บูลกูร์ ที่มีในฐานข้อมูลนี้ บัลเกอร์สุก มีภาระน้ำตาลต่ำที่สุด (9 ต่อ 100 กรัม)
ตรวจสอบ บูลกูร์ ในแอป Logi พร้อมปริมาณที่รับประทาน
