Vit pepparrot
Lågt GI
GL 2 per 100 g
- låg glykemisk belastning
- högt natriuminnehåll
Vit pepparrot har ett glykemiskt index på 15, samma som vanligt Pepparrotsrot (15).
Uppdaterad 8 nov. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av Pepparrotsrot
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Vit pepparrot är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 48 kcal |
| Kolhydrater | 11.3 g |
| Socker (totalt) | 8 g |
| Naturligt | 8 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 3.3 g |
| Löslig | 1 g |
| Olöslig | 2.3 g |
| Protein | 1.2 g |
| Fett | 0.7 g |
| Mättat | 0.1 g |
| Omättat | 0.6 g |
| Natrium | 420 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- låg glykemisk belastning
- rik på fiber
- rik på antioxidanter
- högt natriuminnehåll
- stark smak kan irritera känsliga magar
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Vit pepparrot?
Vit pepparrot har ett glykemiskt index på 15 (Lågt) och en glykemisk belastning på 2 per 100 g.
Är Vit pepparrot bra för personer med insulinresistens?
Vit pepparrot har ett lågt glykemiskt index (15), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Pepparrotsrot har lägst glykemisk belastning?
Vit pepparrot har lägst glykemisk belastning av alla former av Pepparrotsrot i denna databas (2 per 100 g).
Se Vit pepparrot i Logi-appen, med din portion.
