Vilda skogssvampar
Lågt GI
GL 0.4 per typisk stycke (120 g) · GL 0.3 per 100 g
- exceptionellt lågt glykemiskt index
- risk för bioackumulering av gifter (vid dålig källa)
Vilda skogssvampar har ett glykemiskt index på 10 (Lågt). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 0.4.
Uppdaterad 4 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Vilda skogssvampar är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 22 kcal |
| Kolhydrater | 3.3 g |
| Socker (totalt) | 0.5 g |
| Naturligt | 0.5 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Löslig | 0.8 g |
| Olöslig | 1.8 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fett | 0.3 g |
| Mättat | 0.05 g |
| Omättat | 0.15 g |
| Natrium | 5 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- exceptionellt lågt glykemiskt index
- lågt kaloriinnehåll och högt vatteninnehåll
- risk för bioackumulering av gifter (vid dålig källa)
- låg total kalori- och näringstäthet
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Vilda skogssvampar?
Vilda skogssvampar har ett glykemiskt index på 10 (Lågt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 0.4; per 100 g är den glykemiska belastningen 0.3.
Är Vilda skogssvampar bra för personer med insulinresistens?
Vilda skogssvampar har ett lågt glykemiskt index (10), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar Vilda skogssvampar blodsockret?
Vilda skogssvampar har en glykemisk belastning på 0.3 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.
Se Vilda skogssvampar i Logi-appen, med din portion.
