Surdegs Pizzabotten
Lågt GI
GL 8.4 per typisk skiva (30 g) · GL 28 per 100 g
- Lägre glykemiskt index än vanlig pizzabotten
- Måttlig bearbetningsnivå
Surdegs Pizzabotten har ett glykemiskt index på 54, lägre än vanligt pizzabotten (70). En typisk skiva (30 g) ger en glykemisk belastning på 8.4.
Uppdaterad 12 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 3 per 100 g Detta byte minskar den glykemiska belastningen drastiskt från 28 till 3, vilket avsevärt dämpar blodsockerhöjningen efter måltiden.
blomkålspizzabotten - GL 1 per 100 g Med ett mycket lågt GI på 10 och GL på 1 ger detta en mycket stabilare energifrisättning jämfört med surdegsskorpan.
mandelmjöl pizzabotten - GL 17.1 per 100 g Detta alternativ erbjuder en mycket lägre glykemisk belastning på 3, vilket hjälper till att bibehålla jämnare blodsockernivåer än surdeg med hög GL.
kokosmjöl
Former av pizzabotten
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Surdegs Pizzabotten är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 260 kcal |
| Kolhydrater | 52 g |
| Socker (totalt) | 1.5 g |
| Naturligt | 1.5 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Löslig | 0.8 g |
| Olöslig | 1.8 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 2.5 g |
| Mättat | 0.4 g |
| Omättat | 2.1 g |
| Natrium | 500 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Lägre glykemiskt index än vanlig pizzabotten
- Innehåller lite protein
- Jäsning kan förbättra matsmältningen
- Måttlig bearbetningsnivå
- Hög glykemisk belastning
- Lågt fiberinnehåll
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Surdegs Pizzabotten?
Surdegs Pizzabotten har ett glykemiskt index på 54 (Lågt). En typisk skiva (30 g) har en glykemisk belastning på 8.4; per 100 g är den glykemiska belastningen 28.
Är Surdegs Pizzabotten bra för personer med insulinresistens?
Surdegs Pizzabotten har ett lågt glykemiskt index (54), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av pizzabotten har lägst glykemisk belastning?
Surdegs Pizzabotten har lägst glykemisk belastning av alla former av pizzabotten i denna databas (28 per 100 g).
Se Surdegs Pizzabotten i Logi-appen, med din portion.
