Spätzle
Högt GI
GL 20 per 100 g
- Proteinkälla från ägg
- Högt glykemiskt index och glykemisk belastning
Spätzle har ett glykemiskt index på 70 (Högt).
Uppdaterad 12 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 0.5 per 100 g Zucchininudlar ger en massiv minskning av den glykemiska belastningen (GL 0,5 mot 20) och GI, vilket gör dem till ett utmärkt kolhydratfattigt alternativ till traditionell pasta.
spiraliserad zucchini - GL 6 per 100 g Blomkålsgnocchi ger en mycket lägre glykemisk belastning (GL 6 mot 20) och GI, och erbjuder en liknande konsistens som Spätzle med betydligt mindre påverkan på blodsockret.
blomkålsgnocchi - GL 19 per 100 g Kikärtspasta (fusilli) har ett betydligt lägre GI (35 mot 70) än Spätzle, vilket ger en stabilare energifrisättning samtidigt som den pasta-liknande upplevelsen bevaras.
Kikärtsfusilli
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Spätzle är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 150 kcal |
| Kolhydrater | 28 g |
| Socker (totalt) | 1 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 1.5 g |
| Löslig | 0.5 g |
| Olöslig | 1 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 2 g |
| Mättat | 0.5 g |
| Omättat | 1 g |
| Natrium | 120 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Proteinkälla från ägg
- Lågt innehåll av tillsatt socker
- Högt glykemiskt index och glykemisk belastning
- Lågt fiberinnehåll
- Måttlig bearbetningsgrad
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Spätzle?
Spätzle har ett glykemiskt index på 70 (Högt) och en glykemisk belastning på 20 per 100 g.
Är Spätzle bra för personer med insulinresistens?
Spätzle har ett högt glykemiskt index (70) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är spiraliserad zucchini.
Hur påverkar Spätzle blodsockret?
Spätzle har en glykemisk belastning på 20 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Se Spätzle i Logi-appen, med din portion.
