Salep

GI 65 · MåttligtGL 2.8 / tsk4/10

Medelhögt GI

65 GI

GL 2.8 per typisk tsk (5 g) · GL 55 per 100 g

Logi-poäng 4/10

Lågt fettinnehåll
Högt glykemiskt index och belastning

Salep har ett glykemiskt index på 65 (Måttligt). En typisk tsk (5 g) ger en glykemisk belastning på 2.8.

Uppdaterad 12 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel

Istället för detta

Chiafrön
GL 1 per 100 g Chiafrön ger en betydligt lägre glykemisk påverkan (GI 1, GL 1) jämfört med salep, vilket hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna.
Mandelmjöl
GL 1 per 100 g Mandelmjöl är ett alternativ med mycket lägre glykemiskt index (GI 5, GL 1) som kan användas i liknande kulinariska sammanhang för att minska måltidens totala glykemiska belastning.

Logi · Hantera insulinresistens

Sänk ditt blodsocker med smartare matval

Salep är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.

Fortsätt på webben

Näringsvärden (per 100g)

357

Kalorier

85 g

Kolhydrater

2 g

Protein

0.2 g

Fett

per 100g

Kalorier	357 kcal
Kolhydrater	85 g
Socker (totalt)	0.5 g
Naturligt	0.5 g
Tillsatt	0 g
Fiber	3 g
Löslig	0.9 g
Olöslig	2.1 g
Protein	2 g
Fett	0.2 g
Mättat	0.05 g
Omättat	0.15 g
Natrium	10 mg

Bearbetningsgrad

35%

Måttlig

Varför detta betyg?

Lågt fettinnehåll
Innehåller viss fiber
Högt glykemiskt index och belastning
Lågt proteininnehåll
Låg mikronäringstäthet

Allergener

Ingen EU-14 allergen angiven

Recept med lågt GI på Logi Food Coach

Vanliga frågor

Vad är det glykemiska indexet för Salep?

Salep har ett glykemiskt index på 65 (Måttligt). En typisk tsk (5 g) har en glykemisk belastning på 2.8; per 100 g är den glykemiska belastningen 55.

Är Salep bra för personer med insulinresistens?

Salep har ett medelhögt glykemiskt index (65). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är Chiafrön.

Hur påverkar Salep blodsockret?

Salep har en glykemisk belastning på 55 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.

Se Salep i Logi-appen, med din portion.