Rissallad

GI 65 · MåttligtGL 16 / 100 g4/10

Medelhögt GI

65 GI

GL 16 per 100 g

Logi-poäng 4/10

Lågt innehåll av mättat fett
Hög glykemisk belastning från vitt ris

Rissallad har ett glykemiskt index på 65 (Måttligt).

Uppdaterad 3 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel

Istället för detta

Kokt quinoa
GL 11 per 100 g Det har en betydligt lägre glykemisk påverkan och ett högre fiberinnehåll än vitt ris, vilket främjar en bättre kontroll av blodsockret.
finhackad blomkål (blomkålsris)
GL 1 per 100 g Det är extremt lågt på kolhydrater och glykemisk belastning, vilket gör det idealiskt för att hantera insulinresistens.
Korn (fullkorn, kokt)
GL 7.9 per 100 g Det höga innehållet av betaglukanfiber hjälper till att sakta ner glukosupptaget och förhindrar de snabba insulinspikar som förknippas med vitt ris.

Logi · Hantera insulinresistens

Sänk ditt blodsocker med smartare matval

Rissallad är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.

Fortsätt på webben

Näringsvärden (per 100g)

140

Kalorier

24 g

Kolhydrater

3.5 g

Protein

3.5 g

Fett

per 100g

Kalorier	140 kcal
Kolhydrater	24 g
Socker (totalt)	1.2 g
Naturligt	0.7 g
Tillsatt	0.5 g
Fiber	1.5 g
Löslig	0.5 g
Olöslig	1 g
Protein	3.5 g
Fett	3.5 g
Mättat	0.6 g
Omättat	2.2 g
Natrium	260 mg

Bearbetningsgrad

60%

Måttlig

Varför detta betyg?

Lågt innehåll av mättat fett
Minimal bearbetningsnivå
Bra bidrag till vätskebalansen
Hög glykemisk belastning från vitt ris
Låg fiberdensitet
Begränsat proteininnehåll för mättnad

Recept med lågt GI på Logi Food Coach

Vanliga frågor

Vad är det glykemiska indexet för Rissallad?

Rissallad har ett glykemiskt index på 65 (Måttligt) och en glykemisk belastning på 16 per 100 g.

Är Rissallad bra för personer med insulinresistens?

Rissallad har ett medelhögt glykemiskt index (65). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är Kokt quinoa.

Hur påverkar Rissallad blodsockret?

Rissallad har en glykemisk belastning på 16 per 100g, vilket indikerar en måttlig påverkan på blodsockernivåerna.

Se Rissallad i Logi-appen, med din portion.