Ris med svamp och ärtor

GI 65 · MåttligtGL 15 / 100 g6/10

Medelhögt GI

65 GI

GL 15 per 100 g

Logi-poäng 6/10

Innehåller fibrer från ärtor och svamp
Måttlig glykemisk belastning

Ris med svamp och ärtor har ett glykemiskt index på 65 (Måttligt).

Uppdaterad 13 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel

Istället för detta

finhackad blomkål (blomkålsris)
GL 1 per 100 g Blomkålsris är ett alternativ med betydligt lägre glykemiskt index som drastiskt minskar den glykemiska belastningen från 15 till 1 per 100g.
Fullkornigt brunt ris och linsblandning
GL 10 per 100 g Att tillsätta linser i råris sänker det totala glykemiska indexet och belastningen jämfört med vanligt ris, vilket ger en stabilare blodsockerrespons.
Kokt quinoa
GL 11 per 100 g Quinoa är ett näringstätt spannmålsalternativ med lägre glykemiskt index och belastning, vilket hjälper till att dämpa blodsockerstegringar.

Logi · Hantera insulinresistens

Sänk ditt blodsocker med smartare matval

Ris med svamp och ärtor är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.

Fortsätt på webben

Näringsvärden (per 100g)

120

Kalorier

23 g

Kolhydrater

3.5 g

Protein

1.2 g

Fett

per 100g

Kalorier	120 kcal
Kolhydrater	23 g
Socker (totalt)	1.2 g
Naturligt	1.2 g
Tillsatt	0 g
Fiber	2.1 g
Löslig	0.7 g
Olöslig	1.4 g
Protein	3.5 g
Fett	1.2 g
Mättat	0.2 g
Omättat	1 g
Natrium	180 mg

Bearbetningsgrad

55%

Måttlig

Varför detta betyg?

Innehåller fibrer från ärtor och svamp
Låg halt av mättat fett
Ger växtbaserat protein
Måttlig glykemisk belastning
Innehåller raffinerat ris
Måttligt natriuminnehåll

Recept med lågt GI på Logi Food Coach

Vanliga frågor

Vad är det glykemiska indexet för Ris med svamp och ärtor?

Ris med svamp och ärtor har ett glykemiskt index på 65 (Måttligt) och en glykemisk belastning på 15 per 100 g.

Är Ris med svamp och ärtor bra för personer med insulinresistens?

Ris med svamp och ärtor har ett medelhögt glykemiskt index (65). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är finhackad blomkål (blomkålsris).

Hur påverkar Ris med svamp och ärtor blodsockret?

Ris med svamp och ärtor har en glykemisk belastning på 15 per 100g, vilket indikerar en måttlig påverkan på blodsockernivåerna.

Se Ris med svamp och ärtor i Logi-appen, med din portion.