rårakor
Högt GI
GL 19 per 100 g
- Contains dietary fiber
- High glycemic index and load
rårakor har ett glykemiskt index på 75 (Högt).
Uppdaterad 29 aug. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1 per 100 g Detta byte ger en massiv minskning av den glykemiska belastningen, från ett högt GL på 19 till ett mycket lågt GL på 1, samtidigt som den liknande konsistensen som hash browns bibehålls.
Blomkålscasseroll (blomkålsris istället för potatis) - Ugnsbakade kålrabbi-stavarGL 1 per 100 g Kålrabbifries ger ett tillfredsställande, krispigt alternativ till rösti med ett betydligt lägre GI på 20 och GL på 1.
- GL 3 per 100 g Ugnsrostad rotselleri ger en fyllig, jordig smakprofil som liknar potatis men med en mycket stabilare glykemisk respons (GI 35, GL 3).
rostad sellerirot
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
rårakor är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 170 kcal |
| Kolhydrater | 25 g |
| Socker (totalt) | 1.2 g |
| Naturligt | 1.2 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Löslig | 0.7 g |
| Olöslig | 1.5 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fett | 7 g |
| Mättat | 2.5 g |
| Omättat | 4.5 g |
| Natrium | 320 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Contains dietary fiber
- Provides potassium
- High glycemic index and load
- Moderate processing level
- Contains added fat and sodium
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för rårakor?
rårakor har ett glykemiskt index på 75 (Högt) och en glykemisk belastning på 19 per 100 g.
Är rårakor bra för personer med insulinresistens?
rårakor har ett högt glykemiskt index (75) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är Blomkålscasseroll (blomkålsris istället för potatis).
Hur påverkar rårakor blodsockret?
rårakor har en glykemisk belastning på 19 per 100g, vilket indikerar en måttlig påverkan på blodsockernivåerna.
Se rårakor i Logi-appen, med din portion.
