potatisgratäng
Högt GI
GL 22 per 100 g
- Contains some fiber
- High in fat due to deep frying
potatisgratäng har ett glykemiskt index på 75 (Högt).
Uppdaterad 26 sep. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- blomkålsgratängGL 2 per 100 g Blomkålsgratäng erbjuder en liknande krämig konsistens och smakprofil med ett betydligt lägre GI (25 mot 75) och GL (2 mot 22).
- GL 2 per 100 g Rostade rovor ger en liknande smakrik upplevelse av rotfrukter samtidigt som den glykemiska belastningen minskar drastiskt (GI 30 mot 75).
rostade kålrotsbitar
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
potatisgratäng är en av de 11 119 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 210 kcal |
| Kolhydrater | 30 g |
| Socker (totalt) | 1.2 g |
| Naturligt | 1.2 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Löslig | 0.7 g |
| Olöslig | 1.5 g |
| Protein | 3 g |
| Fett | 9 g |
| Mättat | 2.2 g |
| Omättat | 6.8 g |
| Natrium | 380 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Contains some fiber
- Provides potassium from potato
- High in fat due to deep frying
- High glycemic load
- Moderate sodium content
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för potatisgratäng?
potatisgratäng har ett glykemiskt index på 75 (Högt) och en glykemisk belastning på 22 per 100 g.
Är potatisgratäng bra för personer med insulinresistens?
potatisgratäng har ett högt glykemiskt index (75) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är blomkålsgratäng.
Hur påverkar potatisgratäng blodsockret?
potatisgratäng har en glykemisk belastning på 22 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Se potatisgratäng i Logi-appen, med din portion.
