Potatisfyllning
Högt GI
GL 15 per 100 g
- Innehåller en del fibrer
- Högt glykemiskt index
Potatisfyllning har ett glykemiskt index på 75, lägre än vanligt Potatis (78).
Uppdaterad 13 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- Ångkokt och mosad blomkålGL 1 per 100 g Blomkålsmos har ett betydligt lägre GI på 15 och GL på 1, vilket ger en mycket flackare glukosrespons jämfört med potatismos.
- GL 3 per 100 g Rostat rotsellerimos har ett mycket lägre GL på 3, vilket gör det till ett fiberrikt och blodsockervänligt alternativ till potatis.
Selleripuré med olivolja och örter - GL 5 per 100 g Kikärtsmos har ett lägre GI på 30 och tillför växtbaserat protein och fibrer, vilket hjälper till att bromsa glukosupptaget jämfört med potatis.
mosade kikärtor blandade med ångade icke-stärkelsehaltiga grönsaker och färska örter - Puré på rostad butternutpumpaGL 6 per 100 g Butternutpumpa är ett alternativ med lägre glykemiskt index med ett GL på 6, vilket ger en liknande konsistens som potatismos men med mindre påverkan på blodsockret.
Former av Potatis
- GI 78 · GL 13.7 per 100 g
Potatis - lila sötpotatisGI 45 · GL 9 per 100 g purple
- färskpotatisGI 57 · GL 10 per 100 g young
- Fast potatisGI 58 · GL 10 per 100 g waxy
- GI 58 · GL 10 per 100 g yellow
gul potatis - GI 65 · GL 10 per 100 g canned
konserverade potatisar - Potatis med skalGI 60 · GL 10 per 100 g with skin
- +28 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Potatisfyllning är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 110 kcal |
| Kolhydrater | 20 g |
| Socker (totalt) | 1 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2 g |
| Löslig | 0.6 g |
| Olöslig | 1.4 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fett | 2.5 g |
| Mättat | 1.2 g |
| Omättat | 1.3 g |
| Natrium | 250 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Innehåller en del fibrer
- Ger kalium
- Högt glykemiskt index
- Måttligt natriuminnehåll
- Innehåller tillsatt fett
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Potatisfyllning?
Potatisfyllning har ett glykemiskt index på 75 (Högt) och en glykemisk belastning på 15 per 100 g.
Är Potatisfyllning bra för personer med insulinresistens?
Potatisfyllning har ett högt glykemiskt index (75) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är Ångkokt och mosad blomkål.
Vilken form av Potatis har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Potatis i denna databas har lila sötpotatis lägst glykemisk belastning (9 per 100 g).
Se Potatisfyllning i Logi-appen, med din portion.
