Pilaf
Medelhögt GI
GL 24 per typisk kopp (150 g) · GL 16 per 100 g
- Låg fetthalt
- Hög glykemisk belastning (vitt ris)
Pilaf har ett glykemiskt index på 65 (Måttligt). En typisk kopp (150 g) ger en glykemisk belastning på 24.
Uppdaterad 3 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 10 per 100 g Tillsatsen av kikärtor ökar fiber- och proteininnehållet avsevärt, vilket sänker den totala glykemiska responsen.
Fullkornigt brunt ris och linsblandning - GL 8 per 100 g Quinoa är en komplett proteinkälla med ett lägre glykemiskt index än vitt ris, vilket ger en mer uthållig energi.
Quinoa med kikärtor och grönsaker - GL 1 per 100 g Detta är ett alternativ med mycket lågt kolhydratinnehåll och högt fiberinnehåll som har minimal påverkan på blodsockernivåerna.
finhackad blomkål (blomkålsris)
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Pilaf är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 140 kcal |
| Kolhydrater | 25 g |
| Socker (totalt) | 0.5 g |
| Naturligt | 0.5 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 1.2 g |
| Löslig | 0.4 g |
| Olöslig | 0.8 g |
| Protein | 3 g |
| Fett | 2.5 g |
| Mättat | 0.5 g |
| Omättat | 2 g |
| Natrium | 180 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Låg fetthalt
- Minimal bearbetning
- Inget tillsatt socker
- Hög glykemisk belastning (vitt ris)
- Lågt fiberinnehåll
- Begränsad proteintäthet
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Pilaf?
Pilaf har ett glykemiskt index på 65 (Måttligt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 24; per 100 g är den glykemiska belastningen 16.
Är Pilaf bra för personer med insulinresistens?
Pilaf har ett medelhögt glykemiskt index (65). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är Fullkornigt brunt ris och linsblandning.
Hur påverkar Pilaf blodsockret?
Pilaf har en glykemisk belastning på 16 per 100g, vilket indikerar en måttlig påverkan på blodsockernivåerna.
Se Pilaf i Logi-appen, med din portion.
