Ossobuco
Inget glykemiskt index6/10
Glykemiskt index ej uppmätt än
2 g kolhydrater per 100 g
Logi-poäng 6/10
- Högt proteininnehåll
- Måttligt mättat fett
Ossobuco har inget uppmätt glykemiskt index än. Innehåller 2 g kolhydrater per 100 g.
Uppdaterad 10 feb. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
Former av Kalvlägg
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Ossobuco är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
180
Kalorier
2 g
Kolhydrater
20 g
Protein
11 g
Fett
per 100g
| Kalorier | 180 kcal |
| Kolhydrater | 2 g |
| Socker (totalt) | 1 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 0.5 g |
| Löslig | 0.2 g |
| Olöslig | 0.4 g |
| Protein | 20 g |
| Fett | 11 g |
| Mättat | 4 g |
| Omättat | 7 g |
| Natrium | 250 mg |
Bearbetningsgrad
60%
Måttlig
Varför detta betyg?
- Högt proteininnehåll
- Lågt kolhydratinnehåll
- Minimalt bearbetad
- Måttligt mättat fett
- Måttligt natrium
- Lågt fiberinnehåll
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Ossobuco?
Det glykemiska indexet för Ossobuco har ännu inte uppmätts. Innehåller 2 g kolhydrater per 100 g.
Är Ossobuco bra för personer med insulinresistens?
Det glykemiska indexet för Ossobuco är inte uppmätt. Med 2 g kolhydrater per 100 g bör portionsstorleken beaktas.
Se Ossobuco i Logi-appen, med din portion.
