mjöl
Högt GI
GL 65 per 100 g
- Source of plant protein
- High glycemic index and load
mjöl har ett glykemiskt index på 85 (Högt).
Uppdaterad 26 sep. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 0.3 per 100 g Mandelmjöl har ett betydligt lägre GI på 5 och GL på 0,81, vilket ger en massiv minskning av påverkan på blodsockret jämfört med vetemjöl.
Mandelmjöl - GL 4.5 per 100 g Lupinmjöl är ett utmärkt lågglykemiskt alternativ med ett GI på 15 och GL på 4,5, vilket hjälper till att förhindra kraftiga blodsockerhöjningar.
lupinmjöl
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
mjöl är en av de 11 119 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 364 kcal |
| Kolhydrater | 76.3 g |
| Socker (totalt) | 0.3 g |
| Naturligt | 0.3 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.7 g |
| Löslig | 0.8 g |
| Olöslig | 1.9 g |
| Protein | 10.3 g |
| Fett | 1 g |
| Mättat | 0.2 g |
| Omättat | 0.8 g |
| Natrium | 2 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Source of plant protein
- Low in fat
- High glycemic index and load
- Low fiber content
- Lightly processed grain product
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för mjöl?
mjöl har ett glykemiskt index på 85 (Högt) och en glykemisk belastning på 65 per 100 g.
Är mjöl bra för personer med insulinresistens?
mjöl har ett högt glykemiskt index (85) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är Mandelmjöl.
Hur påverkar mjöl blodsockret?
mjöl har en glykemisk belastning på 65 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Se mjöl i Logi-appen, med din portion.
