Mandelkaka
Medelhögt GI
GL 27 per 100 g
- Innehåller en del protein från mandlar och ägg
- Högt sockerinnehåll
Mandelkaka har ett glykemiskt index på 60 (Måttligt).
Uppdaterad 13 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1 per 100 g Denna kaka ger en liknande textur och smakprofil som mandelkaka men med en drastiskt lägre GL på 1 jämfört med 27, vilket avsevärt minskar den glykemiska påverkan.
mandelmjöl erytritol kaka - GL 8 per 100 g Detta erbjuder ett tillfredsställande, krispigt och sött alternativ med en mycket lägre GL på 8, vilket gör det till en mer blodsocker-vänlig godbit än mandelkaka med hög GL.
Mörk chokladöverdragna mandlar med minimalt tillsatt socker - GL 1 per 100 g Detta ger ett krämigt, proteinrikt och naturligt sött efterrättsalternativ med en minimal GL på 1, vilket är långt överlägset för blodsockerkontroll.
Naturell grekisk yoghurt med kanel och valnötter
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Mandelkaka är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 440 kcal |
| Kolhydrater | 45 g |
| Socker (totalt) | 32 g |
| Naturligt | 4 g |
| Tillsatt | 28 g |
| Fiber | 2 g |
| Löslig | 0.6 g |
| Olöslig | 1.4 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 27 g |
| Mättat | 13 g |
| Omättat | 13 g |
| Natrium | 120 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Innehåller en del protein från mandlar och ägg
- Källa till omättade fetter
- Högt sockerinnehåll
- Högt innehåll av mättat fett
- Hög glykemisk belastning
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Mandelkaka?
Mandelkaka har ett glykemiskt index på 60 (Måttligt) och en glykemisk belastning på 27 per 100 g.
Är Mandelkaka bra för personer med insulinresistens?
Mandelkaka har ett medelhögt glykemiskt index (60). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är mandelmjöl erytritol kaka.
Hur påverkar Mandelkaka blodsockret?
Mandelkaka har en glykemisk belastning på 27 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Se Mandelkaka i Logi-appen, med din portion.
