Kulfi
Medelhögt GI
GL 20.4 per typisk stycke (120 g) · GL 17 per 100 g
- Innehåller lite protein
- Högt tillsatt sockerinnehåll
Kulfi har ett glykemiskt index på 60 (Måttligt). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 20.4.
Uppdaterad 13 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1 per 100 g Denna mousse erbjuder en rik, krämig konsistens som liknar kulfi men med ett betydligt lägre GL-värde på 1 jämfört med 17, vilket minimerar påverkan på blodsockret.
avokado chokladmousse (med munkfrukt) - GL 4 per 100 g Mörk choklad med hög kakaohalt ger en tillfredsställande och lyxig njutning med ett mycket lägre GL-värde på 4, vilket förhindrar den kraftiga glukosstegring som förknippas med kulfi.
Mörk choklad - GL 2 per 100 g Detta alternativ ger en uppfriskande, kyld efterrättsupplevelse med ett GL-värde på endast 2, vilket ger en mycket stabilare glykemisk respons än den sockerrika kulfin.
Grekisk yoghurt med bär och chiafrön
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Kulfi är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 210 kcal |
| Kolhydrater | 28 g |
| Socker (totalt) | 25 g |
| Naturligt | 7 g |
| Tillsatt | 18 g |
| Fiber | 0.3 g |
| Löslig | 0.1 g |
| Olöslig | 0.2 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 9 g |
| Mättat | 5.5 g |
| Omättat | 3 g |
| Natrium | 60 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Innehåller lite protein
- Ger en liten mängd fiber
- Högt tillsatt sockerinnehåll
- Hög glykemisk belastning och index
- Högt innehåll av mättat fett
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Kulfi?
Kulfi har ett glykemiskt index på 60 (Måttligt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 20.4; per 100 g är den glykemiska belastningen 17.
Är Kulfi bra för personer med insulinresistens?
Kulfi har ett medelhögt glykemiskt index (60). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är avokado chokladmousse (med munkfrukt).
Hur påverkar Kulfi blodsockret?
Kulfi har en glykemisk belastning på 17 per 100g, vilket indikerar en måttlig påverkan på blodsockernivåerna.
Se Kulfi i Logi-appen, med din portion.
