Klassisk fudge
Medelhögt GI
GL 54 per typisk stycke (120 g) · GL 45 per 100 g
- innehåller en liten mängd protein
- extremt högt sockerinnehåll
Klassisk fudge har ett glykemiskt index på 60 (Måttligt). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 54.
Uppdaterad 12 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1 per 100 g Detta ger en rik, chokladig upplevelse med ett betydligt lägre GI på 10 och GL på 1, vilket minimerar blodsockertoppen jämfört med fudge.
avokado chokladmousse (med munkfrukt) - GL 4 per 100 g Mörk choklad med hög kakaohalt ger en tillfredsställande, intensiv kakaosmak med ett mycket lägre GL på 4, vilket förhindrar den snabba glukosstegring som orsakas av sockret i fudge.
Mörk choklad - Osötad grekisk yoghurt med råa kakaonibsGL 2 per 100 g Kombinationen av protein, hälsosamma fetter och fibrer i detta alternativ resulterar i ett mycket lågt GL på 2, vilket erbjuder ett krämigt och njutbart alternativ som stödjer ett stabilt blodsocker.
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Klassisk fudge är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 400 kcal |
| Kolhydrater | 75 g |
| Socker (totalt) | 70 g |
| Naturligt | 5 g |
| Tillsatt | 65 g |
| Fiber | 1 g |
| Löslig | 0.3 g |
| Olöslig | 0.7 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 12 g |
| Mättat | 7 g |
| Omättat | 5 g |
| Natrium | 60 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- innehåller en liten mängd protein
- några omättade fetter
- extremt högt sockerinnehåll
- mycket hög glykemisk belastning
- lågt fiber- och proteininnehåll
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Klassisk fudge?
Klassisk fudge har ett glykemiskt index på 60 (Måttligt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 54; per 100 g är den glykemiska belastningen 45.
Är Klassisk fudge bra för personer med insulinresistens?
Klassisk fudge har ett medelhögt glykemiskt index (60). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är avokado chokladmousse (med munkfrukt).
Hur påverkar Klassisk fudge blodsockret?
Klassisk fudge har en glykemisk belastning på 45 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Se Klassisk fudge i Logi-appen, med din portion.
