kål- och svampbakverk
Medelhögt GI
GL 24 per typisk stycke (120 g) · GL 20 per 100 g
- närvaro av kostfiber
- hög glykemisk belastning
kål- och svampbakverk har ett glykemiskt index på 60 (Måttligt). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 24.
Uppdaterad 17 okt. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 15 per 100 g Lentil supplement lowers the glycemic index and increases the content of protein and fiber.
Bakade dumplings med grönsaks- och linsfyllning - GL 17 per 100 g Reduced sodium content positively affects the health profile for people with insulin resistance.
bakad bakverk med grönsaksfyllning
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
kål- och svampbakverk är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 210 kcal |
| Kolhydrater | 34 g |
| Socker (totalt) | 2.5 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tillsatt | 0.5 g |
| Fiber | 3.5 g |
| Löslig | 1.1 g |
| Olöslig | 2.4 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 6 g |
| Mättat | 1.2 g |
| Omättat | 4.8 g |
| Natrium | 420 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- närvaro av kostfiber
- låg halt av mättat fett
- hög glykemisk belastning
- högt natriuminnehåll
- medelnivå av bearbetning
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för kål- och svampbakverk?
kål- och svampbakverk har ett glykemiskt index på 60 (Måttligt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 24; per 100 g är den glykemiska belastningen 20.
Är kål- och svampbakverk bra för personer med insulinresistens?
kål- och svampbakverk har ett medelhögt glykemiskt index (60). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är Bakade dumplings med grönsaks- och linsfyllning.
Hur påverkar kål- och svampbakverk blodsockret?
kål- och svampbakverk har en glykemisk belastning på 20 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Se kål- och svampbakverk i Logi-appen, med din portion.
