jordnötskross
Medelhögt GI
GL 3.8 per typisk msk (15 g) · GL 25 per 100 g
- innehåller växtprotein
- mycket högt tillsatt socker
jordnötskross har ett glykemiskt index på 55 (Måttligt). En typisk msk (15 g) ger en glykemisk belastning på 3.8.
Uppdaterad 12 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1 per 100 g Krossad mandel ger en liknande krispig konsistens med en betydligt lägre glykemisk belastning (1 mot 25), vilket leder till en mycket mindre påverkan på blodsockret.
mandelmjöl - GL 2.3 per 100 g Rostade jordnötter erbjuder en liknande smakprofil men med en drastiskt lägre glykemisk belastning (1 mot 25), vilket hjälper till att bibehålla jämnare glukosnivåer.
rostade jordnötter - GL 7 per 100 g Rostade solroskärnor ger ett tillfredsställande krisp och nötig smak samtidigt som den glykemiska belastningen hålls mycket låg (2 mot 25) jämfört med den ursprungliga söta smuldegen.
lätt rostade solrosfrön
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
jordnötskross är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 520 kcal |
| Kolhydrater | 45 g |
| Socker (totalt) | 28 g |
| Naturligt | 3 g |
| Tillsatt | 25 g |
| Fiber | 4 g |
| Löslig | 1.2 g |
| Olöslig | 2.8 g |
| Protein | 13 g |
| Fett | 33 g |
| Mättat | 7 g |
| Omättat | 24 g |
| Natrium | 180 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- innehåller växtprotein
- rik på omättat fett
- mycket högt tillsatt socker
- hög glykemisk belastning
- mycket bearbetad
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för jordnötskross?
jordnötskross har ett glykemiskt index på 55 (Måttligt). En typisk msk (15 g) har en glykemisk belastning på 3.8; per 100 g är den glykemiska belastningen 25.
Är jordnötskross bra för personer med insulinresistens?
jordnötskross har ett medelhögt glykemiskt index (55). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är mandelmjöl.
Hur påverkar jordnötskross blodsockret?
jordnötskross har en glykemisk belastning på 25 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Se jordnötskross i Logi-appen, med din portion.
