Jollof ris

GI 70 · HögtGL 30 / kopp5/10

Högt GI

70 GI

GL 30 per typisk kopp (150 g) · GL 20 per 100 g

Logi-poäng 5/10

Innehåller grönsaker och kryddor
Högt glykemiskt index och belastning

Jollof ris har ett glykemiskt index på 70 (Högt). En typisk kopp (150 g) ger en glykemisk belastning på 30.

Uppdaterad 12 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel

Istället för detta

Fullkornigt brunt ris och linsblandning
GL 10 per 100 g Att lägga till linser i råris sänker den glykemiska belastningen avsevärt till 10, vilket ger mer fiber och protein för att bromsa glukosupptaget jämfört med Jollof-ris.
Kokt quinoa
GL 11 per 100 g Quinoa är ett näringstätt spannmålsalternativ med ett lägre glykemiskt index på 53 och en glykemisk belastning på 11, vilket ger en jämnare energifrigörelse.
finhackad blomkål (blomkålsris)
GL 1 per 100 g Blomkålsris är ett utmärkt kolhydratsnålt alternativ med en minimal glykemisk belastning på 1, vilket har en försumbar inverkan på dina blodsockernivåer.

Logi · Hantera insulinresistens

Sänk ditt blodsocker med smartare matval

Jollof ris är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.

Fortsätt på webben

Näringsvärden (per 100g)

150

Kalorier

28 g

Kolhydrater

3 g

Protein

3 g

Fett

per 100g

Kalorier	150 kcal
Kolhydrater	28 g
Socker (totalt)	2 g
Naturligt	1.5 g
Tillsatt	0.5 g
Fiber	1.5 g
Löslig	0.5 g
Olöslig	1 g
Protein	3 g
Fett	3 g
Mättat	0.5 g
Omättat	2 g
Natrium	350 mg

Bearbetningsgrad

70%

Högt bearbetad

Varför detta betyg?

Innehåller grönsaker och kryddor
Måttligt proteininnehåll
Högt glykemiskt index och belastning
Måttligt natriuminnehåll
Bearbetat vitt ris som bas

Allergener

Ingen EU-14 allergen angiven

Recept med lågt GI på Logi Food Coach

Vanliga frågor

Vad är det glykemiska indexet för Jollof ris?

Jollof ris har ett glykemiskt index på 70 (Högt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 30; per 100 g är den glykemiska belastningen 20.

Är Jollof ris bra för personer med insulinresistens?

Jollof ris har ett högt glykemiskt index (70) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är Fullkornigt brunt ris och linsblandning.

Hur påverkar Jollof ris blodsockret?

Jollof ris har en glykemisk belastning på 20 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.

Se Jollof ris i Logi-appen, med din portion.