gul majsmjöl
Medelhögt GI
GL 79.5 per typisk kopp (150 g) · GL 53 per 100 g
- lågt tillsatt socker
- hög glykemisk belastning
gul majsmjöl har ett glykemiskt index på 69, högre än vanligt majsmjöl (68). En typisk kopp (150 g) ger en glykemisk belastning på 79.5.
Uppdaterad 14 okt. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
Former av majsmjöl
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
gul majsmjöl är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 362 kcal |
| Kolhydrater | 77 g |
| Socker (totalt) | 0.6 g |
| Naturligt | 0.6 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.3 g |
| Löslig | 0.5 g |
| Olöslig | 1.8 g |
| Protein | 7.1 g |
| Fett | 1.8 g |
| Mättat | 0.3 g |
| Omättat | 1.5 g |
| Natrium | 7 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- lågt tillsatt socker
- lågt natrium
- hög glykemisk belastning
- lågt fiberinnehåll
- måttlig bearbetning
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för gul majsmjöl?
gul majsmjöl har ett glykemiskt index på 69 (Måttligt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 79.5; per 100 g är den glykemiska belastningen 53.
Är gul majsmjöl bra för personer med insulinresistens?
gul majsmjöl har ett medelhögt glykemiskt index (69). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är Kokt quinoa.
Vilken form av majsmjöl har lägst glykemisk belastning?
gul majsmjöl har lägst glykemisk belastning av alla former av majsmjöl i denna databas (53 per 100 g).
Se gul majsmjöl i Logi-appen, med din portion.
