färsk kål
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →
färsk kål har ett glykemiskt index på 10, klassat som lågt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 1 per 100g har det en minimal påverkan på blodsockret.
Jämfört med andra vegetables rankas färsk kål bland de lägsta i glykemiskt index.
färsk kål är ett bra val för personer som hanterar blodsocker, insulinresistens eller följer en låg-GI diet.
Logi Poäng: 10/10
Varför detta betyg?
- ✓ mycket låg glykemisk belastning och index
- ✓ högt vatten- och fiberinnehåll
- ✓ mycket låg kalorimängd och fett
- ✗ måttligt mängd olösliga fibrer kan orsaka känslighet hos vissa
- ✗ lågt proteininnehåll
Bearbetningsgrad
Näringsvärden (per 100g)
| Kalorier | 25 kcal |
| Kolhydrater | 5.8g |
| Socker (totalt) | 3.2g |
| Naturligt | 3.2g |
| Tillsatt | 0g |
| Fiber | 2.5g |
| Löslig | 0.75g |
| Olöslig | 1.75g |
| Protein | 1.3g |
| Fett | 0.1g |
| Mättat | 0.02g |
| Omättat | 0.02g |
| Natrium | 18mg |
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för färsk kål?
färsk kål har ett glykemiskt index på 10, klassat som lågt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 1 per 100g har det en minimal påverkan på blodsockret.
Är färsk kål bra för personer med insulinresistens?
färsk kål har ett lågt glykemiskt index (10), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar färsk kål blodsockret?
färsk kål har en glykemisk belastning på 1 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →