einkorn
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →
einkorn har ett glykemiskt index på 40, klassat som lågt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 27 per 100g har det en betydande påverkan på blodsockret.
Jämfört med andra grains rankas einkorn bland de lägsta i glykemiskt index.
einkorn är ett bra val för personer som hanterar blodsocker, insulinresistens eller följer en låg-GI diet.
Logi Poäng: 7/10
Varför detta betyg?
- ✓ High fiber content
- ✓ Good protein source
- ✓ Low glycemic index
- ✗ Moderate glycemic load
- ✗ Caloric density
Bearbetningsgrad
Näringsvärden (per 100g)
| Kalorier | 340 kcal |
| Kolhydrater | 68g |
| Socker (totalt) | 2g |
| Naturligt | 2.0g |
| Tillsatt | 0g |
| Fiber | 9g |
| Löslig | 2.7g |
| Olöslig | 6.3g |
| Protein | 13g |
| Fett | 2.5g |
| Mättat | 0.4g |
| Omättat | 2.1g |
| Natrium | 5mg |
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för einkorn?
einkorn har ett glykemiskt index på 40, klassat som lågt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 27 per 100g har det en betydande påverkan på blodsockret.
Är einkorn bra för personer med insulinresistens?
einkorn har ett lågt glykemiskt index (40), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar einkorn blodsockret?
einkorn har en glykemisk belastning på 27 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →