Coulis
Medelhögt GI
GL 16 per 100 g
- Contains some vitamin C from strawberries
- High added sugar content
Coulis har ett glykemiskt index på 60 (Måttligt).
Uppdaterad 2 okt. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 4 per 100 g Detta byte sänker den glykemiska belastningen avsevärt från 16 till 4 och tillför fibrer från chiafrön för att ytterligare stabilisera blodsockret.
Blandade jordgubbar med chiafrön - Kokt rabarberGL 1 per 100 g Rabarber har en mycket lägre glykemisk påverkan (GI 15, GL 1) jämfört med coulis, vilket gör det till ett utmärkt syrligt alternativ för desserter eller toppingar.
- GL 6 per 100 g Denna reducering ger en salt-söt smakprofil med en mycket lägre glykemisk belastning (GL 6) än den ursprungliga coulis-såsen.
Balsamvinägerreduktion
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Coulis är en av de 11 119 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 110 kcal |
| Kolhydrater | 26 g |
| Socker (totalt) | 24 g |
| Naturligt | 14 g |
| Tillsatt | 10 g |
| Fiber | 1.5 g |
| Löslig | 0.5 g |
| Olöslig | 1 g |
| Protein | 0.7 g |
| Fett | 0.2 g |
| Mättat | 0.02 g |
| Omättat | 0.18 g |
| Natrium | 2 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Contains some vitamin C from strawberries
- Low in fat
- High added sugar content
- Moderate glycemic load
- Low fiber and protein content
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Coulis?
Coulis har ett glykemiskt index på 60 (Måttligt) och en glykemisk belastning på 16 per 100 g.
Är Coulis bra för personer med insulinresistens?
Coulis har ett medelhögt glykemiskt index (60). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är Blandade jordgubbar med chiafrön.
Hur påverkar Coulis blodsockret?
Coulis har en glykemisk belastning på 16 per 100g, vilket indikerar en måttlig påverkan på blodsockernivåerna.
Se Coulis i Logi-appen, med din portion.
