bröd

GI 75 · HögtGL 38 / 100 g4/10

Högt GI

75 GI

GL 38 per 100 g

Logi-poäng 4/10

Source of energy
High glycemic index and load

bröd har ett glykemiskt index på 75 (Högt).

Uppdaterad 23 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel

Istället för detta

Blomkålsrundlar (bakade, gjorda av blomkålsris och ägg)
GL 1 per 100 g Blomkålsbröd erbjuder en brödliknande struktur med ett betydligt lägre GL-värde på 1 jämfört med 38, vilket leder till en mycket mindre blodsockerrespons.
Rå portabellohatt
GL 0.3 per 100 g Att använda en portobellosvamp som brödersättning ger ett försumbart GL-värde på 0,33, vilket effektivt eliminerar den blodsockerhöjning som förknippas med vanligt bröd.
Dinkel- och linfröbulle
GL 20 per 100 g Detta bröd är ett mer fiberrikt spannmålsalternativ som sänker GL-värdet från 38 till 20, vilket ger en jämnare energifrigörelse samtidigt som den välbekanta texturen bibehålls.

Former av bröd

smörbröd
GI 75 · GL 39 per 100 g buttered

Logi · Hantera insulinresistens

Sänk ditt blodsocker med smartare matval

bröd är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.

Fortsätt på webben

Näringsvärden (per 100g)

270

Kalorier

50 g

Kolhydrater

8 g

Protein

3.5 g

Fett

per 100g

Kalorier	270 kcal
Kolhydrater	50 g
Socker (totalt)	5 g
Naturligt	2 g
Tillsatt	3 g
Fiber	2.5 g
Löslig	0.8 g
Olöslig	1.7 g
Protein	8 g
Fett	3.5 g
Mättat	0.7 g
Omättat	2.8 g
Natrium	450 mg

Bearbetningsgrad

65%

Högt bearbetad

Varför detta betyg?

Source of energy
Contains some protein
Low saturated fat
High glycemic index and load
Low fiber content
Moderately processed

Recept med lågt GI på Logi Food Coach

Vanliga frågor

Vad är det glykemiska indexet för bröd?

bröd har ett glykemiskt index på 75 (Högt) och en glykemisk belastning på 38 per 100 g.

Är bröd bra för personer med insulinresistens?

bröd har ett högt glykemiskt index (75) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är Blomkålsrundlar (bakade, gjorda av blomkålsris och ägg).

Vilken form av bröd har lägst glykemisk belastning?

bröd har lägst glykemisk belastning av alla former av bröd i denna databas (38 per 100 g).

Se bröd i Logi-appen, med din portion.