baguetterulle
Högt GI
GL 51.6 per typisk stycke (120 g) · GL 43 per 100 g
- Låg fetthalt
- Mycket hög glykemisk belastning
baguetterulle har ett glykemiskt index på 78 (Högt). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 51.6.
Granskad 6 aug. 2026 · Källor: USDA FoodData Central #172795 , Logi Nutrition Team · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 16 per 100 g Groning ökar biotillgängligheten av näringsämnen och sänker den glykemiska påverkan jämfört med raffinerat vetemjöl.
groddat fullkornsbröd - GL 21 per 100 g Råg innehåller betydligt mer fiber och har ett lägre glykemiskt index, vilket leder till en långsammare och mer uthållig höjning av blodsockret.
100% rågsurdegsbröd - GL 1 per 100 g Detta är ett spannmålsfritt alternativ som är mycket lågt i kolhydrater och högt i hälsosamma fetter och protein, vilket gör det idealiskt för att hantera insulinresistens.
Mandelmjöl
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
baguetterulle är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 270 kcal |
| Kolhydrater | 55 g |
| Socker (totalt) | 1.5 g |
| Naturligt | 1.5 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Löslig | 0.8 g |
| Olöslig | 1.8 g |
| Protein | 8.5 g |
| Fett | 1.2 g |
| Mättat | 0.2 g |
| Omättat | 1 g |
| Natrium | 550 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Låg fetthalt
- Låg sockerhalt
- Mycket hög glykemisk belastning
- Högt glykemiskt index som orsakar blodsockerstegringar
- Låg kvot mellan fiber och kolhydrater
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för baguetterulle?
baguetterulle har ett glykemiskt index på 78 (Högt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 51.6; per 100 g är den glykemiska belastningen 43.
Är baguetterulle bra för personer med insulinresistens?
baguetterulle har ett högt glykemiskt index (78) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är groddat fullkornsbröd.
Hur påverkar baguetterulle blodsockret?
baguetterulle har en glykemisk belastning på 43 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Se baguetterulle i Logi-appen, med din portion.
