ål-nigiri
Medelhögt GI
GL 22 per 100 g
- Good protein source
- Moderate glycemic load
ål-nigiri har ett glykemiskt index på 68 (Måttligt).
Uppdaterad 19 aug. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1 per 100 g Detta byte minskar den glykemiska belastningen avsevärt från 22 till 1 genom att ta bort riset, vilket ger en mycket stabilare blodsockerrespons.
lax och färska grönsaker sushirulle - GL 12 per 100 g Detta alternativ erbjuder en lägre glykemisk belastning på 12 jämfört med 22, vilket gör det till ett mer blodsocker-vänligt alternativ samtidigt som sushi-upplevelsen bevaras.
Handrulle
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
ål-nigiri är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 210 kcal |
| Kolhydrater | 32 g |
| Socker (totalt) | 4.5 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tillsatt | 2.5 g |
| Fiber | 0.7 g |
| Löslig | 0.2 g |
| Olöslig | 0.5 g |
| Protein | 10 g |
| Fett | 4.5 g |
| Mättat | 1.2 g |
| Omättat | 3.3 g |
| Natrium | 420 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Good protein source
- Contains healthy unsaturated fats
- Moderate glycemic load
- Contains added sugars
- High sodium content
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för ål-nigiri?
ål-nigiri har ett glykemiskt index på 68 (Måttligt) och en glykemisk belastning på 22 per 100 g.
Är ål-nigiri bra för personer med insulinresistens?
ål-nigiri har ett medelhögt glykemiskt index (68). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är lax och färska grönsaker sushirulle.
Hur påverkar ål-nigiri blodsockret?
ål-nigiri har en glykemisk belastning på 22 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Se ål-nigiri i Logi-appen, med din portion.
