začinjen pšenični gluten
Srednji GI
GL 19.3 na 100 g
- visoka vsebnost rastlinskih beljakovin
- visoka vsebnost natrija
začinjen pšenični gluten ima glikemični indeks 55 (Zmeren).
Posodobljeno 11. okt. 2026 · Viri: Ekipa Logi Nutrition (sestava po USDA, s pomočjo umetne inteligence) · Ni medicinski nasvet · Prijavi napako
Namesto tega
- GL 1 na 100 g Tempeh zagotavlja podobno slano in čvrsto teksturo kot pšenični gluten, vendar z bistveno nižjim GI (15 proti 55) in GL (1 proti 19,25), kar vodi do veliko manjšega odziva krvnega sladkorja.
Tempeh - GL 1 na 100 g Čvrst tofu je odlična, vsestranska beljakovinska zamenjava, ki ponuja veliko manjši glikemični vpliv (GI 15, GL 1) v primerjavi s pšeničnim glutenom in pomaga stabilizirati raven glukoze po obroku.
Trdi tofu - GL 0.9 na 100 g Edamame je s hranili bogata stročnica, ki služi kot alternativa pšeničnemu glutenu, prijazna do krvnega sladkorja, saj ima zelo nizek GI 16 in GL 2.
cela soja
Logi · Upravljanje inzulinske rezistence
Znižajte krvni sladkor s pametnejšimi prehranjevalnimi izbirami
začinjen pšenični gluten je ena od 11.148 živil, ki jih Logi oceni, ko fotografirate obrok — skupaj s porcijo.
Hranilne vrednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 330 kcal |
| Ogljikovi hidrati | 35 g |
| Sladkorji (skupaj) | 8 g |
| Naravni | 1 g |
| Dodani | 7 g |
| Vlaknine | 5 g |
| Topne | 1.2 g |
| Netopne | 3.8 g |
| Beljakovine | 18 g |
| Maščobe | 14 g |
| Nasičene | 2.5 g |
| Nenasičene | 10.5 g |
| Natrij | 1450 mg |
Stopnja predelave
Zakaj ta ocena?
- visoka vsebnost rastlinskih beljakovin
- nekaj prehranskih vlaknin
- nižji glikemični učinek kot pri rafiniranih sladkih prigrizkih
- visoka vsebnost natrija
- zmerno visoka vsebnost dodanega sladkorja in rafiniranih ogljikovih hidratov
- ultra-predelana, z oljem začinjena prigrizek
Alergeni
Recepti z nizkim GI na Logi Food Coach
Pogosto zastavljena vprašanja
Kakšen je glikemični indeks začinjen pšenični gluten?
začinjen pšenični gluten ima glikemični indeks 55 (Zmeren) in glikemično obremenitev 19.3 na 100 g.
Ali je začinjen pšenični gluten primeren za osebe z inzulinsko rezistenco?
začinjen pšenični gluten ima srednji glikemični indeks (55). Primeren je v zmernih količinah, najbolje skupaj z beljakovinami ali maščobo; alternativa z nižjo obremenitvijo je Tempeh.
Kako začinjen pšenični gluten vpliva na krvni sladkor?
začinjen pšenični gluten ima glikemično obremenitev 19.3 na 100g, kar kaže na zmeren vpliv na ravni krvnega sladkorja.
Preverite začinjen pšenični gluten v aplikaciji Logi, skupaj s svojo porcijo.
